朝鲜蓟怎么吃

Sweetjiajia

煮熟后，吃中间的嫩心，还有每片瓣的底部白白的部分～～

☆舞夜℃

是切好了再煮？
煮成什么口味的？

每次在超市看到这个东西就想到宝莲灯

左手凡

我也想知道

Sweetjiajia

直接煮～～半小时到40分钟左右

☆舞夜℃

谢谢MM啊
不过直接煮什么佐料都不加吗，是当主食吃的？
还忘了问了，这个东西好吃不？

speckle2

煮着特别难吃，有股怪味儿；不过在意大利吃过一次和黄油一起烤的，好像还有别的什么香料，倒是很香，

ytcmh

最好蒸着吃，吃花瓣底部，（放在上下牙的中间，一挤就出来了，一点点的）和它的底盘，最好加上法国吃salade 的sauce.这要看你各人的口味。
个人认为，吃这个好浪费，因为没有多少东西可吃，但我爱吃。

copdips

很营养， 像个法器

dzqdzq1988

超级超级 不好吃。。。


  那个叶子  掰下来 沾sauce  吃掉白色的部分。  中间的心，，， 拌沙拉的。

artichaut  的salade 难吃死了。   还有 artichaut的罐头 算不溜秋的 张的难看还先不说了。  酸的那么难吃。  真是败坏醋在我心目中的位置。。。。。。。    强烈鄙视这种蔬菜   还是拿给 dalai去做法器吧。。

ytcmh

原帖由 dzqdzq1988 于 2008-5-18 01:11 发表
超级超级 不好吃。。。


  那个叶子  掰下来 沾sauce  吃掉白色的部分。  中间的心，，， 拌沙拉的。

artichaut  的salade 难吃死了。   还有 artichaut的罐头 算不溜秋的 张的难看还先不说了。  酸的那么难吃。  真是败 ...

      我也不爱吃artichaut的罐头，但蒸者吃不一样的，很香的，你可以试试的

copdips

原帖由 tianyufr 于 2008-5-18 11:55 发表
这玩意儿和那个火星西兰花正好凑成一对儿"法器"

哈哈， pkoi pas:10500:

dzqdzq1988

原帖由 ytcmh 于 2008-5-18 12:54 发表

      我也不爱吃artichaut的罐头，但蒸者吃不一样的，很香的，你可以试试的

ok
下次试试。。   不过chef 说 一般买的 都是要吃熟的。  除了 varié provence 以外。。

mora

用叶子的底部沾黄油,就那么吃