我是餐馆老板娘，骂我们的同时也想想“黑店”是怎么来的

crouye

原帖由 公共马甲3 于 2008-4-7 16:28 发表
是实习三个月以上的，以下的依然可以免费。

这个就不知道,因为实习期是连贯性的,一般都是三个月以上,至于少于三个月的,大概是工作一个月,然后跳一个月再实习..
不过一般就餐馆实习来说..法国人基本不会去找没钱拿的餐馆实习..
因为可供实习的餐馆实在很多..不同于其他专业实习:比如计算机,金融贸易==
只要要求一个月300欧,基本其他老板都会答应..
我正好是学餐饮业的,4月份实习,对这方面多少还能了解点

crouye

如果是CAP的工作条件的话,我想,应该是属于法餐方面的.中餐是帮不上忙的

三点着地

原帖由 公共马甲3 于 2008-4-7 16:17 发表
对，我给法国人是比给中国人多。我付得也都是SMIC，但原因很简单，一个市政府给很多补助，雇用一个失业的人可以免税，可以有很多福利，而雇学生就没有。所以从成本上考虑如果都要付法定工资，我一定雇法国人。

另外我雇的法国人不 ...

是呀，什么都一样，为什么要雇中国学生呢？

没必要再纠缠了

挑战

原帖由 公共马甲3 于 2008-4-7 16:37 发表
真无知，SERVEUR在法国是一个正常职业，并不是什么见不得人的，很多学校都有就业出路就是做SERVEUR的，我都已经雇过三个这样的短期培训的人了。

那你发什么牢骚？法国这么多活雷锋，免费劳力给您用。看来您老找中国留学生还真是在积德啊

另外我承认我无知，我今天才知道有专业是培养SERVEUR的

crouye

原帖由 挑战 于 2008-4-7 16:43 发表
那你发什么牢骚？法国这么多活雷锋，免费劳力给您用。看来您老找中国留学生还真是在积德啊

另外我承认我无知，我今天才知道有专业是培养SERVEUR的 ...

如果是CAP培训的话,是有专门SERVEUR的专业..学时是一年..
至于其他3个月短期培训,我就不清楚了,现在很多餐馆需要的要么是不要文凭,但是有工作经验的,要么就是最少CAP,BEP文凭,

狼狼草纸

最讨厌那些老板请人不把人当人看的~不懂得尊重出口就是脏话~

素食恐龙

如果找法国人楼主给他们报半工还是报全工？
交税和交comptable报工票的开销是一样么？
和人家签cdd还是cdi ，人家要求每周工作不超过39小时，每年一个月带薪假期。
不知楼主是否都能满足人家？

我刚给在法国开店二十多年的人看过楼主的帖子
以上疑问是他们提出的

他们还夸您的店开得很成功
在法国经济如此不景气的年月还能开好几家连锁
让他们俩还有他们家族的人都自愧弗如:eek:

Angel-eyes

原帖由 公共马甲3 于 7/4/2008 15:17 发表
对，我给法国人是比给中国人多。我付得也都是SMIC，但原因很简单，一个市政府给很多补助，雇用一个失业的人可以免税，可以有很多福利，而雇学生就没有。所以从成本上考虑如果都要付法定工资，我一定雇法国人。

另外我雇的法国人不 ...

顺手倒是顺手

吃不好喝不好要抱怨  心情不好招呼不打一个可以不来上班

你说几句围裙一甩就可以走人 不早来一分钟 到点就开路

休假要和你谈条件 你今天生意好了要他来加班 要像求神仙一样求他

全部要报工  加班要多算钱

每隔两个小时要出去抽5分钟的烟  有时候喝得醉醺醺也来上班

送货的来了你说帮个手 他说合同里面我是serveur不是livreur

工作没做好你提下意见 他说 arrete de me faire chier!

要是真的对法国人那么满意

还用得着来发这帖子吗。。。

挑战

原帖由 crouye 于 2008-4-7 16:46 发表
如果是CAP培训的话,是有专门SERVEUR的专业..学时是一年..
至于其他3个月短期培训,我就不清楚了,现在很多餐馆需要的要么是不要文凭,但是有工作经验的,要么就是最少CAP,BEP文凭, ...

长见识了，看来真是隔行如隔山

果果

有些黑店确实是黑，基本上上战法的黑店的餐馆都是故意拖欠工资啊。辱骂员工啊。或者试工不给钱的。

很高兴你为失业的法国人民提供了就业机会，也请你继续这种无私的精神。。

外加一句你要是雇佣残疾的法国人。你得的补助会更加的高。。加油吧。。总有一天你会成为一个亿万富翁的。。

挑战

原帖由 素食恐龙 于 2008-4-7 16:47 发表
如果找法国人楼主给他们报半工还是报全工？
交税和交comptable报工票的开销是一样么？
和人家签cdd还是cdi ，人家要求每周工作不超过39小时，每年一个月带薪假期。
不知楼主是否都能满足人家？

我刚给在法国开店二十多年的人 ...

因为有免费的实习生啊