请教大家白果片怎么做呀。谢谢哦

juillet

白果   银杏？

yizhishengon

原帖由 juillet 于 2008-3-20 22:53 发表
白果   银杏？

lz说的是白果片，就是年糕。。。。
要先泡半天左右，等泡软了就可以煮了。。。
很多温州餐馆都有炒年糕，就是白果片。。。

joelle_han

就是年糕吧  水和米  材料跟年糕一样

ayouyou

和年糕几乎一样
要先泡12小时
然后想炒想煮都行

浅笑逸清风

如果不想泡的话，可以直接煮，十几分钟之后捞出在微波炉高温转3-5分钟，然后再煮十几分钟就差不多了。煮的时候一定要每几分钟搅一下以免粘底。用洋葱，鸡蛋或者猪肉都可以炒。

991man

原帖由 hiv 于 2008-3-12 13:07 发表
白果片??
是什么？(rf8rf)

名字取的好

其实就是年糕
超难吃

每次吃到我想哭~

北方的一认识的人,给他吃吐了
哈哈