想学学法国的鱼和适合做的菜

笨笨小鱼 · 2008-4-17 00:07:15

(rf26rf) 偶只会吃,8会做...

kevin_dia · 2008-4-17 18:35:30

当我在超市看到鳕鱼价格6.9 eu/kg 时候，会买1－2欧元的，回来煎5－7 分钟正反面，加柠檬汁和意大利面的调味酱，这是我在这个超市能找到的最便宜的鲜鱼了

muse · 2008-4-17 18:54:54

把鱼洗干净铺好，浇白葡萄酒，放葱，扔烤箱里烤就好了。出来弄点柠檬汁

要那种超市里弄好的鱼片，忘记什么鱼了。

jeanne_minnie · 2008-4-17 20:53:41

法国的鱼还真的很贵呢！
谁让我长在渤海边呢……
海鲜是我的最爱！

克劳德.诺 · 2008-4-17 20:57:39

好多会做鱼的。。。来学学

sadie111 · 2008-4-17 22:21:18

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ample · 2008-4-18 16:45:57

michel10071007 · 2008-4-18 17:00:31

没营养！！太懒了吧

copdips · 2008-4-19 01:23:48

公司每天都有鱼，还有那sauce，爽

jeanne_minnie · 2008-4-19 11:46:23

:eek:

楼上的朋友……
太不厚道啦！

cuilili · 2008-4-19 14:48:12

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百分百cute · 2008-4-19 18:36:12

粉嫩粉嫩D · 2008-4-20 00:19:27

进来学习下做鱼的方法..一直不知道在法国怎么弄那些鱼...

bretagne · 2008-4-20 19:10:32

上一个老妈的做法。

买回来的鱼（国内我们买的是鲫鱼，刺多的鱼肉香，法国买那种小的SARDINE, 超便宜）。加盐，葱，姜腌一下。之后淋点油，上锅蒸，做法非常简单。

在国内的时候，老妈都买上几十斤，每次都作一大盘子，当早饭就着馒头吃。

还是国内爽阿。

jeanne_minnie · 2008-4-20 19:18:00

哇楼上的你好幸福哦！
想妈妈做的菜！

[ 本帖最后由 jeanne_minnie 于 2008-4-20 19:19 编辑 ]

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