吃饭聊天专贴,494汤圆,肉馅大包,南瓜饼,cheese cake,扇贝

wasserlinse

原帖由 mng 于 2007-12-22 19:37 发表


你先生喜欢中餐还是法餐多阿？
偶出国之前不太吃面食的，除了港式的早茶点心和上海的一些面点，其他带馅的都不吃。现在吃不到了看到饺子都流口水呢。。 ...

他肯定喜欢吃中餐多啊，谁叫他是中国人呢，呵呵。不过他可不像一个北方人：不爱吃面食，天天就想吃米饭炒菜，饺子也一般，吃不到也不叫，有的吃也就那样，没什么特别的喜好。不过我爸妈做的蒸肉，香肠，腊肉他可是念念不忘。

葵花开

原帖由 cnganlee 于 2007-12-22 19:36 发表

不是的，那种黑卡，一年用了六次以上，是可以拿到10%折扣的，包括红点

那就没研究过了．

wasserlinse

原帖由 mng 于 2007-12-22 19:40 发表


偶多年一直在尽力培养这个习惯，只坚持了两个礼拜。。。:em00027:

你努力一下么，这个习惯真是非常好，我几乎从来不便秘，多拜它所赐。

葵花开

原帖由 cnganlee 于 2007-12-22 19:38 发表

对的，你怎么知道的？:eek:

她专业的呀．

Goblins

原帖由 mng 于 2007-12-22 19:44 发表

偶刚才就是吃不准能不能包才上来问大家的，问之前偶根人家很确定的说可以的！:em00015::em00016:

南方人管馄饨叫水饺 就是13区那些粤菜馆的什么水饺面之类的 都是馄饨皮薄的馄饨
给你说的人估计不懂包子是什么 可能觉得是烧麦
包子要用发面 或者烫面
不过 包子看来对嫩的难度比较大
嫩还是买着吃吧

mng

原帖由 Goblins 于 2007-12-22 19:49 发表

南方人管馄饨叫水饺 就是13区那些粤菜馆的什么水饺面之类的 都是馄饨皮薄的馄饨
给你说的人估计不懂包子是什么 可能觉得是烧麦
包子要用发面 或者烫面
不过 包子看来对嫩的难度比较大
嫩还是买着吃吧:belia ...

噢，这么多学问阿！
是偶告诉人家馄饨皮可以包的，觉得反正都是面粉弄出来的皮，没有想到还要发酵这点。。:11900:

wasserlinse

原帖由 Goblins 于 2007-12-22 19:49 发表

南方人管馄饨叫水饺 就是13区那些粤菜馆的什么水饺面之类的 都是馄饨皮薄的馄饨
给你说的人估计不懂包子是什么 可能觉得是烧麦
包子要用发面 或者烫面
不过 包子看来对嫩的难度比较大
嫩还是买着吃吧:belia ...

我怀疑是海外华人这么叫 南方不少地方水饺和馄饨还是分得很清楚地，就是在广东馄饨也是叫云吞，不叫水饺吧？

wasserlinse

原帖由 mng 于 2007-12-22 19:52 发表


噢，这么多学问阿！
是偶告诉人家馄饨皮可以包的，觉得反正都是面粉弄出来的皮，没有想到还要发酵这点。。:11900:

馄饨皮碱放得多，颜色也不像包子样，蒸出来也发不起来，只能做广式烧麦。

Goblins

原帖由 wasserlinse 于 2007-12-22 19:53 发表

我怀疑是海外华人这么叫 南方不少地方水饺和馄饨还是分得很清楚地，就是在广东馄饨也是叫云吞，不叫水饺吧？

可能是潮州人这样叫
我刚来的时候 第一次看到菜单上水饺面 因为就是我们的水饺 结果端上来后
晕倒...
为了不显示俺是乡下人
俺忍着疑问吃了
后来就习惯了

mng

原帖由 wasserlinse 于 2007-12-22 19:55 发表

馄饨皮碱放得多，颜色也不像包子样，蒸出来也发不起来，只能做广式烧麦。

目前还从来没试过做带馅的，偶准备试试馄饨算了，调馅对于欧来讲就比较挑战。
饺子看到瞬间的帖子收藏了，但是太麻烦了还需要添置武器。:10100:

蓝色麦子

原帖由 Goblins 于 2007-12-22 19:31 发表

房间真实太干了 我觉得从早到晚都口感舌燥  喝水也不解渴
晚上我做了一个火腿萝卜汤 希望可以解渴
结果 还是渴:10500:

孕妇是很容易口渴的.
我怀孕那会,床边都要放一大瓶矿泉水,
夜里醒了就喝

Goblins

原帖由 mng 于 2007-12-22 19:59 发表


目前还从来没试过做带馅的，偶准备试试馄饨算了，调馅对于欧来讲就比较挑战。
饺子看到瞬间的帖子收藏了，但是太麻烦了还需要添置武器。:10100: ...

馄饨比较简单 包的时候沾点二清水再捏在一起 就牢固了
馅儿的话 刚开始就包猪肉馅儿的 好包

Goblins

原帖由 蓝色麦子 于 2007-12-22 20:01 发表


孕妇是很容易口渴的.
我怀孕那会,床边都要放一大瓶矿泉水,
夜里醒了就喝

是呀 我床边也是矿泉水 每夜都要喝几次 可是 还是口渴得厉害

阿幼木木

蓝月你的饺子把我又看谗拉?
是什么馅的?看起来很过瘾的样子
我喜欢吃肉的，全素的没什么兴趣

阿幼木木

WAWA我来拉!!
希望今天晚上可以看到你的玉照
我守在这里就不走拉..反正今天晚上不用抢楼了