ღღ ღღ 我家的我家的我家的菜！！！14页更新ღღ ღღ

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炸菜角------一种河南的民间小吃（lg是地道河南人，我嘛，也算是半个河南人）
                  里面包的有粉条，韭菜，鸡蛋，还有豆腐干（这个是我加的一般情况下没有，其实馅可以按自己口味盘）
                  面是一半烫面一半冷面

[ 本帖最后由 RACE车饰 于 2007-12-1 01:33 编辑 ]

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卤面------也是河南的，特别家庭化的一道菜
  把面先蒸一下，在炒五花肉和扁豆，弄出很多汤把肉稍炖一下，把蒸好的面用肉汤拌一下，最后一层面一层菜铺到蒸锅里再蒸，这样面里就渗透了才和肉的味道
卤面和鸡蛋疙瘩汤简直是绝配

[ 本帖最后由 RACE车饰 于 2007-12-1 01:42 编辑 ]

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豆渣肉丸子------每回磨豆浆剩下好多豆渣不知道干什么，在网上查可以炸丸子用，就试了试，超级好吃,大家可以试试！从那以后我家就不是愁豆渣怎么处理了，而是愁有很多喝不完馊了的豆浆
豆渣青豆------如果大家觉的炸丸子太麻烦，也可以试试炒的，可以炒白菜，炒豆子,炒豆渣最重要的就是要多个葱，越多越香！！！

[ 本帖最后由 RACE车饰 于 2007-12-1 01:55 编辑 ]

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咖喱鸡------我绝的超没有卖相的菜，不过lg说很好吃~~~
鸡汤------觉得很漂亮就照下来了

[ 本帖最后由 RACE车饰 于 2007-12-1 02:03 编辑 ]

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麻将菠菜-------简单，好吃，又有营养

[ 本帖最后由 RACE车饰 于 2007-12-1 01:31 编辑 ]

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红烧鱼------也是lg的拿手菜

[ 本帖最后由 RACE车饰 于 2007-12-1 02:08 编辑 ]

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麻婆豆腐------我的最爱（是最爱做的一道菜，简单，卖相也好）这个比较失败 ，后面又成功版的

[ 本帖最后由 RACE车饰 于 2008-4-13 00:54 编辑 ]

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牛肉河粉-------其实我想做的不是这种 ，还好味道不错

[ 本帖最后由 RACE车饰 于 2007-12-1 02:15 编辑 ]

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lg卤的猪耳朵和猪心（lg卤肉的手艺也是一绝，我们俩个还打算回国在菜市场推小车卖呢 ）

[ 本帖最后由 RACE车饰 于 2007-12-1 02:19 编辑 ]

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溜肥肠------大肠是先卤过再炒的

[ 本帖最后由 RACE车饰 于 2007-12-1 02:22 编辑 ]

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土豆炖牛肉------也是属于好吃没卖相的菜

[ 本帖最后由 RACE车饰 于 2007-12-1 02:25 编辑 ]

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菠萝糯米饭------看着很好看，吃起来和电饭锅蒸的没什么区别

[ 本帖最后由 RACE车饰 于 2007-12-1 02:35 编辑 ]

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小水萝卜------一道完全没有技术含量的菜，不过很漂亮

[ 本帖最后由 RACE车饰 于 2007-12-1 02:47 编辑 ]

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炒熏鸡------LIDL卖得熏鸡放点孜然炒起来很好吃

[ 本帖最后由 RACE车饰 于 2007-12-1 02:50 编辑 ]