巴黎哪里可以买到吃火锅的那种很薄的牛肉片和羊肉片

kaiyangg

羊腿或者牛肉
要用保鲜膜卷成圆柱状
急冻
然后在用下面D这种机器刨
出来D效果和国内饭店D一样
每片都薄薄D还打卷

eejjgg

那机器看上去太巨大,家庭用没地放,看来还是用柳叶刀切了

呆呆

切片机一定要买0MM的才能切出中国的内种薄片

BELLEVILLE的羊肉片一点儿肉味儿都没有

一般肉店是不给切片的，因为他们只卖新鲜的肉，速冻的肉阿人不买。除非你买得量特别大，他们才会给你切

大拇指

belleville有卖涮羊肉用得切好的冻羊肉片

Drakar

这个 应该行；不过要100欧元呢

http://www.darty.com/nav/achat/petit_electromenager/preparation_culinaire/trancheuse/krups_f_372_75_metal.html

蛇蝎女人

韩国店有卖烤牛肉那种牛肉片。不过好像还是不够薄。

呆呆

对了对了,可以满足羊肉片薄厚机器,我在家乐福看到过,40E

就是最便宜的内种,是不是BLUESKY的我忘记了

gazeuse

我有个切片机，除了拿来试机没用过了，便宜卖了吧。有人要不？

reals

我家的切片机和上面贴图的那个一样啊, 确实是100欧, 我这周四刚吃的火锅, 买的ROTI DE VEAU, 冷冻后再拿出来稍微化一下, 拿这个切片机切出来和国内卖的肉片一样的, 厚度可自调.

eejjgg

会很大吗,在哪买的?

环游欧洲

我这里有卖涮羊肉用的羊肉片