۰•●.｡.･ღ小公主私房菜۰•●.｡ღlz回来了,新上菜喽

鱼游釜中

no．１　红烧肉 y1psooIjf-CVxMStJpJJs1HbFAJu_zx8c2hMmASuImvYgHViiz3B2oSMVVby71o7gu84KNr2qOUW_g[1].jpg (28.72 KB, 下载次数: 2)

2007-10-28 21:50 上传

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鱼游釜中

no.2　salades y1psooIjf-CVxMRQbM9A27F4T00AHwldQ1Al3TwJPgGXgxbQARVFLHEAjSmgwFOyIkyQwOfp1Qb9Rc[1].jpg (29.37 KB, 下载次数: 0)

2007-10-28 21:52 上传

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鱼游釜中

no.3　火暴牛肚 y1psooIjf-CVxOwT_3_5X-7kILScBX2kK9t6qvogzu31_YB98gB9uEzlc3Cy2tXmYso3z0mHX430_A[1].jpg (20.6 KB, 下载次数: 0)

2007-10-28 21:53 上传

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火暴牛肚:
1. 先把买回来到牛肚 放上些醋水 腌一会 为了是去牛肚的腥味
2. 把洋葱和尖椒切好 备用
3.热锅放油 之后先放洋葱 等洋葱的香味出来后放 尖椒
4.让洋葱和尖椒在锅里充分入味 之后放如牛肚 等牛肚开始有点卷放盐和味精 搅匀 马上出锅 要不牛肚一定会硬的要不动的

[ 本帖最后由 鱼游釜中 于 2007-11-5 14:27 编辑 ]

小兔子

有菜了吗？

happy茜

等你```````快点`````````

鱼游釜中

no.４　白玉煎饺 y1psooIjf-CVxMfzYNuqHSjRUVpYYz8I7Mid9aeMs_-GTfMGvD2GhZyqoS-xKRI5BhfQpfDXTUav88[1].jpg (19.82 KB, 下载次数: 0)

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鱼游釜中

no.５　宫暴鸡丁 y1psooIjf-CVxOqx5I1-NZ8od3qB_Cnekh4rK8Yjt5a8jMPl79uCpabx7Ab_5L7zzK7ut91J-o1sZ4[1].jpg (19.57 KB, 下载次数: 0)

2007-10-28 21:57 上传

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宫暴鸡丁：
１．将鸡胸脯肉切丁　用淀粉　盐抓匀　备用　黄瓜切丁待用
２．调汁　用醋　糖１：１的比例调匀　（但是我本人喜欢用番茄酱　因为味道很好不是那么酸）
３．热锅加油　干辣椒　花椒　下锅　暴香　之后下鸡丁　翻炒鸡肉很嫩的　直到肉色边白后放入调好的汁
４．要让鸡肉和调好的汁充分入味　后加一点蒜　盐　
５．加入黄瓜　因为黄瓜水分大　所以不能炒太长时间　
６．最后把淀粉水倒入锅中　大火翻炒　最后加味精　再点几滴香油
７．出锅

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鱼游釜中

no.6　素包子 y1psooIjf-CVxMTV9m_Y4or5LQoifsDZ3FvHPkGYyZjE1ClYc5PFXDYEmhlXRl2OfrMebX3Da7qYus[1].jpg (21.02 KB, 下载次数: 0)

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no.7　油焖大虾 y1psooIjf-CVxNHNXDNoW6JgWBn_x1StwRjcu6onparf9KQ4Fy4qiQzGUYsIclTy0IHZjCAwbWtb_c[1].jpg (26.1 KB, 下载次数: 0)

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no.8　手抓饭 y1psooIjf-CVxNQ5fU8glZ0qKpIF5Y_ZHSJ06yPZetogWUHZYfpjGOpKM0gFB-6spbLy_DvsW0Se04[1].jpg (20.99 KB, 下载次数: 0)

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鱼游釜中

no.９　木耳扁豆 y1psooIjf-CVxMfy3gRtCMXSSmzxhu8S9SxIwg2ta0dhLGRMmu1F4xqbSOmEin8BCb66nQj-jKPw24[1].jpg (20.5 KB, 下载次数: 0)

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鱼游釜中

:eek:no.10　蒜蓉茄香面 y1psooIjf-CVxMmU_Ejt5lXqv4awTTqwJE4zSOjTKZls9VWRyUBb6GbI5500l-W6K4OjxL-9PlFrcU[1].jpg (24.4 KB, 下载次数: 0)

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鱼游釜中

no.1１　爽口鲜蘑 y1psooIjf-CVxPnRrKkx8IEIjKdn4r1eiA8O3l-mv6l26gOLSPuqht8Vuqg20qyblXSj-UjlKAsR8I[1].jpg (15.36 KB, 下载次数: 0)

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[ 本帖最后由 鱼游釜中 于 2007-10-28 21:10 编辑 ]

cjly

不错呀不错！支持一个！