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shallyhua

原帖由 琴屿听涛 于 2007-11-3 17:40 发表

唉，物价飞涨呀
忘记了猪肉都涨到10几一斤了，快赶上法国了

是啊，都10几20元一斤了，比法国促销的时候贵

visaparis

原帖由 spock 于 2007-11-3 17:50 发表


羊肉串很正宗的样子，你好能干

还行吧，味道当然没有外面烤得好吃
你也很厉害呀。上面的菜看着很好吃的说

spock

原帖由 visaparis 于 2007-11-3 18:09 发表


还行吧，味道当然没有外面烤得好吃
你也很厉害呀。上面的菜看着很好吃的说

这些菜纯粹是糊弄法国人的，咱们不上桌的菜，他们觉得好吃的不得了

wasserlinse

原帖由 visaparis 于 2007-11-3 16:19 发表
早贴晚不贴这个做法，反正WAWA会追着屁股后面要的:11300:
PS,做法是网上找的~~~~


烤羊肉和羊肉串  
  
烧烤前牛羊肉要如何处理

你可以用酱油 辣椒面，葱姜末，盐，胡椒面，盐，孜然腌，要用筷子搅拌一下。我感觉时间 ...

你倒是了解我， 这羊肉串看得我口水也上来了，下周也弄一点来吃，要不就去可乐那里。

wasserlinse

原帖由 visaparis 于 2007-11-3 16:27 发表


烤箱里烤得，我把肥得都扔了
还有俺家没有孜然味道差了很多 照片上面撒了点茴香充数了

羊肉串一点肥肉都没有好吃么？真的很好奇。我先生原来也是不爱吃肥肉，结果现在做红烧肉，红烧排骨什么的，没有肥肉他还觉得没味道。你倒是一直都不爱吃肥肉的，不过羊肉串上一点点肥肉烤焦了和瘦肉一起入嘴我觉得味道应该很不错。

wasserlinse

原帖由 spock 于 2007-11-3 17:42 发表
我也上个菜，特家常， 纯粹顶 WAWA

:em0006: :em0006: 都很不错！特别是炒饭，颜色很好看。我中午吃的也是土豆丝，不过是那种特辣的小辣椒，然后老干妈辣椒油，哇，最后吃下来鼻涕横流，爽死了。你家先生还做quiche，真厉害！

wasserlinse

原帖由 windtalker 于 2007-11-3 17:57 发表
回WAWA，那个烤羊腿肉偶也不会做
回头问问俺家“厨子”再告诉你啊
估计也没什么难的：放烤箱里烤就是了

放什么调料啊，腌多长时间啊，烤箱预热多少度多长时间，烤多长时间...嘿嘿，我是不是提问比较专业？

瞬间凝眸

火锅吃完了，这就上照片啊

瞬间凝眸

准备工作做了好久，还淘汰了几个菜，LG说三个人吃不了那么多，可我是什么都想吃，什么都想切了弄了摆上去

这些是晚上我们吃的东西，我摆弄整齐了给大家看看先。

很幸运，大全妈推荐的那个牛肉我也买到了，今天EVA吃的比较多，因为肉就放在她那边的。

七月茕茕

真的很丰盛啊 居然还有鸡爪爪:11700: 我的爱啊

瞬间凝眸

这是今天晚上的底料，本来打算先用右边的吃，吃到中央要是汤不够了再加水，然后再加左边的料，怕味道不够 结果中间都没有加水，所以左边的料剩下了，下次还能吃。
最后那张是我熬的鸡腿汤

[ 本帖最后由 瞬间凝眸 于 2007-11-3 20:04 编辑 ]

瞬间凝眸

火锅上了桌子，就这样了，迫不及待的就吃上了

瞬间凝眸

最后来张大全妈推荐的类似牛肉。是切的很薄

cnganlee

今晚煲的青红萝卜蜜枣牛辗汤，好好喝，很甜(不是甜味的意思)，又有营养，

大眼仔很喜欢

cnganlee

瞬间家三个人吃那么多，没吃完吧?
还有我怎么没见到什么chicken feet啊?