看图说话-在家DIY-KFC--P5椰妃蛋挞来了

lissa

好会生活的妹妹阿！

shuimu66

原帖由 lissa 于 2008-6-19 14:00 发表
好会生活的妹妹阿！

因为生活就要快乐呀

喜宝

面包屑是什么东西啊
那里有买啊

苹果皮皮

终于等到你的奥尔良烤翅出炉了  

苹果皮皮

原帖由 喜宝 于 2008-6-21 16:38 发表
面包屑是什么东西啊
那里有买啊

面包糠／面包屑  breadcrumbs

一般法国超市  都有卖
一般法国超市都有卖

喜宝

原帖由 苹果皮皮 于 2008-6-21 18:12 发表 面包糠／面包屑  breadcrumbs一般法国超市  都有卖一般法国超市都有卖

谢谢谢谢
改天去买点回来
看起来很好吃啊

良陈美景

看起来很好吃的样子呀，明天就去超市买面包屑:em0003:

shuimu66

好久没更新了，第五讲，上个KFC的小甜点--椰妃蛋挞吧，特别简单易做
适合我们这些远离祖国没蛋挞吃的可怜孩子们
一共做了12个小蛋挞
蛋黄        2个
椰粉         50G
低粉         15G
低脂奶油  一盒（20CL）
糖           60G
Pate feuilletee  一卷（推荐HERTA的）
做法：
1，先展开PATE FEUILLETEE，然后根据自己的模子，找到合适的杯子来，一个个的扣出圆形的挞皮
2，模子内摸一层黄油，然后把分好的挞皮，装进模子，贴紧模壁和底，然后用叉子在底部叉上小孔
   放进冰箱，冷藏10分钟，
3，预热烤箱200度，然后开始做挞水
4，分离出蛋黄，加入糖打散，然后，一点点加入奶油，和椰粉，充分搅拌均匀后，加入过筛的低粉
   拌匀，然后取出冷藏后的挞皮，用小勺舀进挞皮，别太满了，因为挞皮烤得时候会回缩
5，放进预热好的烤箱中层，15分钟
6，香香的椰妃蛋挞就出炉了，配香香的奶茶，又想家了

全乱了

原帖由 苹果皮皮 于 2008-6-21 19:12 发表




面包糠／面包屑  breadcrumbs

一般法国超市  都有卖
一般法国超市都有卖

不是CHAPELURE吗？
到底是什么呀~~
LZ请解答一下~~我也要去买~~
蛋挞真PP~

zyparis

蛋挞我喜欢(rf2rf)

shuimu66

原帖由 全乱了 于 2008-7-24 11:14 发表


不是CHAPELURE吗？
到底是什么呀~~
LZ请解答一下~~我也要去买~~
蛋挞真PP~

就是CHAPELURE，没问题的

angerouge

超想吃蛋挞

爱上地中海

蛋挞的卖相真好哦

shuimu66

谢谢，我一直喜欢蛋挞，在国内的时候每次都一口气吃好几个　

lissa

这个做蛋塔的模子不错！
我怎么又饿了！