带筋的牛肉怎么做呀！

laure

带筋的牛肉应该很好吃

己悦而容

我上次做的牛肉干！请小白棉花糖一家三口吃，没拍照，可惜了！

sokeisyun

我又来学习了

sarahxixi

炖牛肉清汤也很好吃的

小川娜

做酱牛肉,再来点蒜酱...   来点啤酒,哈哈.也可以做冷面的时候,取点切片,让到面里,好好吃呦.

魍魉姬

先不要放盐，放上酒，姜，葱 ，大料一起炖。。。开个10分钟，然后让它冷却。然后再放上盐，酱油，糖等，再如此一遍，放在汤汁里泡2个小时以上，通常是放一晚上。记得放糖才可以上色。。。吃前在开一下。。。照说应该酥透了。。。。
不应该压力锅还用那么长时间啊。。。
难道楼主等不及，放掉气就开锅？？？？
要有耐心啊。

TOTAL

Post by chidaier
高压锅50分钟还那样？不可能吧。通常压20分钟最最多了，已经酥烂。

同意

粉嫩粉嫩D

炖牛筋，哇~~超好吃，我拿有褒汤功能的电饭煲也可以把牛筋褒的软软的~~记得放8角哦

patsy

带牛筋的牛肉是不是牛犍啊!整块其实买回来并不难切哦,我每次等到冻到一半把她切成下块再炖,效果很不错也容易烂!试试吧

小猫爱洗澡

我看有的烧烤店把牛筋切成小一小块，烤板筋吃

实在是美味。。。