【求助】怎样做汤圆

真真_margot

Post by shuicaomm
对啊，一定要加猪肉才会香。
但是熟猪油这里不太好找。
我一般都是用菜油和一部分黄油。

我上次在超市买了好便宜的猪皮加肥肉，真是白花花的一块，然后回家自己榨油的，倒在碗里用保鲜膜封好的。。。然后做了豆沙馅，嘿嘿

emily80

对，糯米粉要用热水和才不容易裂开。

Sen ®

热水和粉, 是多热的水呢?

米妮

我也想知道多热的水啊

flyanniewei

我上次偷懒懒得做馅,把巧克力酱冻了一会,然后当馅,也很好吃啊 ,和面温水就可以的吧,我都拿冷水直接和,也没问题的,不要太硬,面软一点,不粘手就可以

刘迅

汤圆馅啊
芝麻花生炒好压碎跟白糖拌一起加蜂蜜
加少量液体猪油后混合均匀冰箱里一放就凝固住了
包的时候用刀切一下就可以用
不会漏哦

巧克力的容易
直接把巧克力切块了包进去

白糖馅更容易
超市买小方糖
直接包就成啦
大方糖的话对半切一下再包

……

野城

汤圆比饺子好弄吧

jingle2011

我也要做！！！！！！！！！！！

salutvivi

热水和面包的时候都能感觉到不一样，面很q的说。

speckle2

原来自己包，后来嫌麻烦，就在陈氏买着吃了