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Post by 严佳琪 Saint jacques
Post by cinderella2169 对的,moule是淡菜,也就是海虹,huitre是海蛎子,就是叫蚝或者牡蛎。 我不大喜欢吃淡菜,是因为以前听人家说过关于这个东西的不大好的故事。有人告诉我说这东西是长在脏水里,听了之后有点怕怕的,不大敢吃了。海蛎子是长在礁石上的,应该还好吧,不过也许法国这边的水质好一些,不大存在这些问题也许。 还是比较喜欢吃蛤蜊或者扇贝之类的,鲜甜一些,不过水产店里总是看不到呢?
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