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【讨论】大家平时都买哪些贝类?

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新浪微博达人勋

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2007-8-14 20:49:03

新浪微博达人勋

贝类好像蛮少的。。一般也就是MOULE之类的说,买海鲜虾子比较多
2007-8-14 21:36:53

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新浪微博达人勋

我好像一般也是买鱼虾或者螃蟹,不过今天看了一个网页,做了蛤蜊海鲜粥,很诱人的样子,又有点想去买了。:11700:
2007-8-14 22:28:01

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新浪微博达人勋

TELINE不知道中文怎么说,

很喜欢吃,那天3个女生吃了3公斤,好在老板帮买的,不贵
2007-8-14 22:33:46

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新浪微博达人勋

MOULE, AMANDES, HUITRE, BULOTS。。。
2007-8-15 12:02:50

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新浪微博达人勋

帖子非常好 顶啊顶啊
2007-8-15 12:06:21

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新浪微博达人勋

貌似有过敏趋势
不吃
2007-8-15 13:38:09

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新浪微博达人勋

今天又去店里看了一下,貌似只有海蛎子和淡菜,这两个我都觉得不好吃,唉,大家买的贝类是从水产店里买的吗?还是超市或者什么地方?
秋天吃点贝类还是好的,富含硒啊什么的,预防感冒,降脂降压,嘿嘿!
2007-8-15 14:02:07

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新浪微博达人勋

Post by cinderella2169
今天又去店里看了一下,貌似只有海蛎子和淡菜,这两个我都觉得不好吃,唉,大家买的贝类是从水产店里买的吗?还是超市或者什么地方?
秋天吃点贝类还是好的,富含硒啊什么的,预防感冒,降脂降压,嘿嘿!
这个这个。。。LSMM说的是什么呀?我没听说过这种叫法的,不知道是什么东西。海蛎子=蛤蜊=Moule??我现在中文名外文名称都对不上。我就知道贝类的法文叫fruit de la mer.
2007-8-15 17:09:39

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新浪微博达人勋

我不太喜欢mules,一年吃个两次也就够了。

我喜欢扇贝,大海螺!

不过,立秋了,吃螃蟹的季节快来了!
2007-8-15 17:47:59

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新浪微博达人勋

moule是海虹
2007-8-15 18:19:17

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新浪微博达人勋

对的,moule是淡菜,也就是海虹,huitre是海蛎子,就是叫蚝或者牡蛎。
我不大喜欢吃淡菜,是因为以前听人家说过关于这个东西的不大好的故事。有人告诉我说这东西是长在脏水里,听了之后有点怕怕的,不大敢吃了。海蛎子是长在礁石上的,应该还好吧,不过也许法国这边的水质好一些,不大存在这些问题也许。
还是比较喜欢吃蛤蜊或者扇贝之类的,鲜甜一些,不过水产店里总是看不到呢?
2007-8-15 19:55:53

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新浪微博达人勋

我也很喜欢贝类,在家经常吃花甲,海蚶,指甲贝。。。。
这里就只有那几种,moule,huitre, 第一次买那巨型花甲,感觉难吃 就没再买了
2007-8-15 20:09:18

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新浪微博达人勋

我喜欢吃moule,别的贝类不吃,我都吃熟的
2007-8-15 21:25:19

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新浪微博达人勋

Saint jacques
2007-8-16 00:12:29

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