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楼主: 瞳瞳@@

【CHEZ 一刀 ♡ 瞳瞳】P130 卤鸭掌 开胃沙拉(辣的哦)

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新浪微博达人勋

9。2。巴黎,晴


青菜肉丝面,一刀做的

在这个酒肉充斥的年代里,我开始想念一碗简单的青菜肉丝面~
IMG_4506.jpg
2007-9-2 17:03:40

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新浪微博达人勋

凉皮,我第一次做呢,成功的说,其实不难的。。

1。很Q的凉皮,真滑嫩呢

2。调酱,该有的都要有,还要有黑芝麻~香!

3。拌好了再放回冰箱,吃的时候拿出来。
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2007-9-2 17:06:22

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新浪微博达人勋

1。三杯鸡,我做的~

一刀说,超超赞。。

要用鸡大腿做哦!



2。我最喜欢的VIN, 1989年的TOKAJI 喝完了~
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组图打开中,请稍候......
2007-9-2 17:06:37

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新浪微博达人勋

看了一页,我受不了了,先去吃饱了再回来
2007-9-2 17:17:46

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新浪微博达人勋

今天晚上有好吃的~
嘿嘿~~
2007-9-2 18:28:04

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新浪微博达人勋

等着看呢~
对了,问楼主一下,那个烤鸡不妨黄油放普通做菜的油可不可以呢? 今天发现忘买黄油了
2007-9-2 19:09:15

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新浪微博达人勋

等上菜
2007-9-2 19:16:18

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新浪微博达人勋

Post by 小兔子
等着看呢~
对了,问楼主一下,那个烤鸡不妨黄油放普通做菜的油可不可以呢? 今天发现忘买黄油了

从来没听说过~
2007-9-2 21:00:18

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新浪微博达人勋

哎~那就等明天去买了黄油才能做了~~~ 本想今天晚上吃个烤鸡腿呢~~
2007-9-2 21:08:40

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新浪微博达人勋

更新完毕~谢谢关注
2007-9-2 21:17:00

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新浪微博达人勋

瞳瞳,太绝了
你那个凉皮怎么做的呢?太厉害了,还有那个大杯鸡,家里正好有4个鸡腿
2007-9-2 21:19:19

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新浪微博达人勋

Post by 小兔子
瞳瞳,太绝了
你那个凉皮怎么做的呢?太厉害了,还有那个大杯鸡,家里正好有4个鸡腿

凉皮超简单,
不过要去中国超市买绿豆粉,一杯绿豆粉+8杯水,放在小火上煮,一边煮一边搅。
一定要搅匀。等开了,关火,放凉就成形了~不过我还在冰箱里放了一个晚上的!


三杯鸡

1。鸡腿垛块,用盐腌制
2。辣椒,大蒜,姜片。要多!

大火,放进2。然后放1。
大火翻炒,微炸,
表皮有些金黄的时候放1杯水,1杯酱油,1杯白糖,其实1杯都是少量的,
可以根据自己的口味调整,
放少许料酒,
中小火焖20分钟,
大火收汁,放入葱~翻炒出香味,
起锅!
2007-9-2 21:36:32

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新浪微博达人勋

......1杯水,1杯酱油,1杯白糖
身体健康啊
2007-9-2 21:58:23

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新浪微博达人勋

Post by kruis*bin
......1杯水,1杯酱油,1杯白糖
身体健康啊

绝对不是你想象的。。

这叫三杯鸡,这些量都是做一整只鸡的!

我这里只有2个大鸡腿而已,所以不可能按照做一整只鸡的量。

而且大家按照自己的口味调配~


难道没有吃过三杯鸡吗?
2007-9-2 22:03:29

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新浪微博达人勋

没有吃过阿,看到照片,口水就不行了~明天做~~:
2007-9-2 22:05:41

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