【CHEZ 一刀 ♡ 瞳瞳】P130 卤鸭掌 开胃沙拉（辣的哦）

dixie

Post by ronron
菜干饭可以拿生菜代替小白菜吗???


好想吃,可是这里没小白菜买.....哎....

生菜不行的

一出水就死了

用脆一点的青菜代替可以的

dixie

Post by felix_82
你们那儿也吃这个的啊？~
欧以为是淮扬菜呢~

我爸妈跟你一个菜系的:

maeth

温馨啊~~~幸福啊~~~~~~

felix_82

Post by dixie
我爸妈跟你一个菜系的:

哦~~对阿~
你家人老家是欧们那边的？`

瞳瞳@@

8。26。巴黎，晴


吮指烤全鸡

大口吃肉大口喝酒的感觉真好呀！太正点了啦！



不要以为烤鸡就是把整只鸡放进烤箱就行了，

还是要花些小心思的。

过程讲解如下~

整鸡洗干净，不要把绳子揭开！用细盐涂满全身。顺便给鸡做个全身按摩！！！！！！！！

因为鸡的肚子里我放了马铃薯，玉米和葱，所以要把肚子剪开。

黄油选择demi sel的！黄油不用解冻成液体，切成小片塞在鸡身各处，

当然烤盘里面也要放黄油。鸡身周围放上马铃薯，玉米。


我家是瓦斯大烤箱，所以温度放在5，

先预热10分钟，

放入整鸡，烤大约要1个小时。

每隔20分钟要看一次！
把烤盘拿出来，把烤出的鸡油和黄油倒在小碗里，然后再均匀得淋在鸡身和蔬菜上~这个动作每隔20分钟做一次哦！

一个小时过后，把瓦斯停掉让余热继续烘烤鸡肉。等个15分钟就可以了！

烤的过程中不要烫伤哦，两只手都要戴厨用厚手套！


吮指烤全鸡粉墨登场，还在烤箱的样子

瞳瞳@@

接着来。。 一刀早就等不及了！


可以吃到两种不同风味的玉米和马铃薯哦，

因为一些在鸡肚子里，一些在鸡身边

瞳瞳@@

撕下一只大腿先！

大快朵颐了起来！


鸡肉很嫩滑，

在超市买的烤鸡有时候会觉得肉有些柴柴的，

自己花心思烤就是比较好吃！

小兔子

小沙发

maeth

板凳~~~~~~~~`

emily80

我似乎可以闻到烤鸡的香气了哟！～～
可怜的鸡啊，肚子里还被塞了这么多东西

瞳瞳@@

好了，更新完毕。。

你们的速度很快亚！而且很准时~

谢谢捧场！

ronron

好好看哦!


饿!我饿了!

.........现在看这个真的自己找罪呀

小兔子

我就知道这大半夜会上吃的来馋我们的~~~

瞳瞳@@

Post by 小兔子
想问楼主，那个每次腌肉都用什么调料呢？有没有什么特别的调料呢？不知道用什么调料腌的肉比较好吃~~谢谢楼主啦

不同的肉类腌制方法不太一样~

猪肉的话，点点的油和酱油，糖，姜末，黄酒就好~

瞳瞳@@

Post by emily80
我似乎可以闻到烤鸡的香气了哟！～～
可怜的鸡啊，肚子里还被塞了这么多东西

只能怪我太爱吃！