温馨住家菜-p53 酸萝卜鸭汤 川式菠萝饭 金玉满堂沙拉

瞳瞳@@

我只能说

隔着屏幕都能闻到香！

ronron

天呀,.......我想吃....LZ的手艺真好

蓝月

是你上次自己说的。
吃兔肉吧，兔肉的脂肪含量是最最低的，不容易胖。话说回来了，尽管你家伙食很好，可你不胖呀，从照片上一点没看出来你需要减肥的地方。
笋的话这里的是不好，臭哄哄的，除非买新鲜的，又太贵，每次我都从国内冬笋炒一下带过来，但是也吃不了几天，很容易坏掉。

Post by dixie
一下子就被看穿拉...

减肥进行中...不过为了吃牛肉....开荤1天...:

好喜欢吃油闷笋,,

不过这边的笋都有怪怪的味道....我拿水又洗又泡的泡了3天....才好点儿

圣骑士

这手艺得夸夸..

很哈哈

incroyable

小存折

那个饼实在太正点了
晚上就做，谢谢斑主哈

dixie

Post by 瞳瞳@@
我只能说

隔着屏幕都能闻到香！

我们什么时候开始吃流水席:

dixie

Post by 圣骑士
这手艺得夸夸..

Post by ronron
天呀,.......我想吃....LZ的手艺真好

Post by 很哈哈
incroyable

多谢拉

Post by 小存折
那个饼实在太正点了
晚上就做，谢谢斑主哈

做好了发PP啊~~~

瞳瞳@@

Post by dixie
我们什么时候开始吃流水席:

还有位女主角在国内呢~

dixie

Post by 瞳瞳@@
还有位女主角在国内呢~

等JIAJIA啊....还有半个月

dixie

油闷炒面

面先用油炸过,在加菜一起闷...鲜香脆

dixie

dixie

农历七月初七(8月25日)为“七夕”，又称“乞巧节”，国人在这天有食“乞巧果子”的食俗。
　　

乞巧果子又名“巧果”，用麦面做的称“面巧”；用糯米粉做的称“粉巧”。现介绍一下具体烹制方法。
　　

面巧取麦面1000克，白糖400克，少量芝麻。制作时先将白糖放入锅中，添水加热溶为糖浆，然后和入面粉和芝麻，拌匀后摊在案板上擀薄，晾凉后用刀切成一个个长方块，分别折成梭形面巧胚，入油锅炸成金黄色即成，食之甚为脆美。
　　

粉巧选用糯米粉1000克，白糖400克，少量芝麻及淀粉。做时先将糯米粉和白糖用温水拌和，蒸熟后取出，晾凉后加芝麻、淀粉，揉匀擀薄，切成小方块后，再制成花形粉巧胚，晾凉后油炸即成，食之粘糯香甜。

dixie

以前上海的食品店里是有一种小点心叫巧果的，想来这和民俗中乞巧节吃的巧果是两样的。面粉中加了些许芝麻，擀成极薄的皮，切小块长方形的，中间拉开两刀口子，两头反方向一扭，入油锅炸了滤掉热油冷却下来，那松脆香甜的小点心巧果，曾经也是热门一阵子过的。

乞巧节吃的巧果也叫做“巧饽饽”，通常是用模子刻出来的，做成既可观赏又能食用的小面食。这东西多半都呈几何图形的，上面还有各种很精美的吉祥图案花纹。比如经常见的就有莲蓬、桃子、老虎、狮子、猫咪、猴子、大公鸡、小猪、鸣蝉等。放铁锅中烙熟以后，用红线绳加了秸草支撑着串起来，下头缀上一点彩色穗子。有十几个巧果弄成一串，挂在墙壁间或者小孩的脖子上，作为装饰品或是零食。据说吃了这样的巧果，孩子们就心灵手巧了。果真是否这样大概无所谓的，重要的只不过是一种风俗吧！

8月18就是今年的七夕了哦~

dixie

七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。
此外，乞巧时用的瓜果也有多种变化：或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案；此种瓜果称为“花瓜”。