【求助】那个叫鳄梨的东西怎么吃啊?

bac

做寿司，拌沙拉，拌酸奶，加蛋黄酱直接吃，都很好吃，呵呵

真真_margot

鳄梨就是剖开。。把肉挖出来拌沙拉吃就好啦。。。那个长得跟花一样的我也没吃过，但我在意大利看到他们都是把他削开来，就剩里面一点点白颜色的东西放在水里卖的

沁小筑

很好吃的，我会拿他做自制酸奶或包寿司，听说鳄梨在古墨西哥王国时有“生命泉源”的称号，现代百科全书中也将它列入营养最丰富的水果之一。

viidu

那个像花 一样的东西叫 Artichaut.
法国人 把 它 放 在水  里 煮 ，然后   只 吃 芯  子， 据  说 挺 嫩 的  ，没试 过

瞳瞳@@

鳄梨我的最爱呢　做沙拉绝对好吃，放虾子，鸡蛋，如果喜欢法国茴香的也可以家。。

Artichaut我也吃过，其实能吃的地方很少，要把这个煮好，一片一片的拨下来，吃中间的部分～

MP*

artichaut........
pas bon du tout

sisixinxin

Post by viidu
那个像花 一样的东西叫 Artichaut.
法国人 把 它 放 在水 里 煮 ，然后 只 吃 芯 子， 据 说 挺 嫩 的 ，没试 过

zhege hen hao chi , erqie jushuo hen you yingyang


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严佳琪

Post by feimig
谢谢大家的答案,我决定一会就去超市买点回来尝尝,已经偷窥很久了,但是苦于不知道怎么下手啊,哈哈

给你各菜谱：）

http://www.inzesummertime.com/index.php/invite-the-parents-%e5%90%ab%e6%b3%95%e5%bc%8f%e8%8f%9c%e8%b0%b1/

沙头猪

都很营养的，artichau炖肉好吃。

visaparis

最检点的方法就是两半抛开，中间的核去掉。还有皮去掉
然后弄成泥状，把小半勺的法国醋和2勺多的橄榄油混合打匀
然后拌着吃

Queenie

做寿司。或是切小块，用果味酸奶拌一拌，好好吃。听说可以丰胸。