【求助】姐妹们,谁会做凉菜啊,在法国都能买到什么材料呢?

muramasa

我以前给房东做东西吃
房东眼都绿了。。。

拼命的吃。。。

chenxiangfei

我个人认为拌凉菜如果是用醋的话加少量的糖
比较好吃
我最喜欢吃的凉菜是东北凉菜
肉丝鸡蛋皮丝白菜心丝黄瓜丝胡萝卜丝拌在一起
实在不得了了   说的自己都想念了  明天就做

yunyunlover

凉拌菜太简单了，不过要是给法国人做，就不要加辣的东西了~~~~~~

晚情

我一般用镇江香醋作中式凉拌

用白醋作西式凉拌

醋+一点点糖+老干妈+香油+盐（+要是有凉拌酱油就更好了）

可以拌的东西太多了

卷心菜、大白菜、黄瓜、白萝卜、海带、金针菇，各种新鲜时蔬都行

真真_margot

麻辣鸡丝。。凉拌黄瓜都蛮好的呀

yunyunlover

试了试小猫的凉拌金针菇，没想到这么好吃~~~~~~~~~~