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楼主: dandangao

重乳酪蛋糕 凉皮 枣糕 糯米糍

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新浪微博达人勋

看看看看看

发自新欧洲iOS版

2017-8-30 15:04:18

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新浪微博达人勋

看看
2017-8-30 20:39:03

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新浪微博达人勋



发自新欧洲iOS版

2017-8-30 22:53:41

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新浪微博达人勋

枣糕

100g红枣
75g低筋粉
4g 泡打粉
2g小苏打
40g玉米油
40g 红糖
2个鸡蛋

1 红枣去核煮软
2 红糖和红枣用蛋抽混合直到红糖化红枣烂
3 加入鸡蛋 用电动打蛋器打到混合物涨到两倍大
4 筛入小苏打 泡打粉和低筋粉 蛋抽画一字和十字混合均匀(不要划圈防止起筋)
5 烤箱中下层上下火160度烤40分钟 期间看上色到满意程度加盖锡纸
2017-10-23 19:23:51

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新浪微博达人勋

看看
2017-10-30 21:55:48

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新浪微博达人勋

Kankan
2018-3-15 21:00:58

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新浪微博达人勋

糯米糍
糯米粉60g
白糖 30g
温水 90g
混合以上材料 放入微波炉两分钟
一小块黄油混入糯米团中
晾凉后分成六份 包入馅料 完成
2018-6-24 19:52:12

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新浪微博达人勋

看啊看谢谢
2018-6-28 21:05:45

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新浪微博达人勋

本帖最后由 dandangao 于 2018-7-3 17:32 编辑

烙小卷饼
250g面 175g温水 2g盐
用筷子和面
醒面半小时
手上和面案抹油
整形成长条 醒面五分钟
揪剂儿 擀成薄片
从一头抻起 盘成卷儿
用手压平 上锅烙
一面鼓泡后翻面
烙至两面金黄色
出锅!
2018-7-3 15:23:17

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新浪微博达人勋

乳酪蛋糕 我的最爱
2018-7-12 20:21:55

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