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寻味记|跟着寻味菌品巴黎美食,你就是最佳美食评论员

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新浪微博达人勋

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2016-10-26 17:06:38

新浪微博达人勋

寻味记第I记最佳食评员颁奖典礼开始啦~
历时3篇活动,寻味记第I记得最佳食评员评选落下帷幕,现在颁奖典礼现在开始~~

经过仔细研究评审各位宝宝们的热情、真切的点评,

获奖名单
第I记最佳食评员是@sevillelife2016
广东人真切走心的点评
精美的《美食年鉴》和精致实用的水杯

获奖的宝宝,快来联系寻味菌(微信号:newsavour)
2016-12-7 15:55:08

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新浪微博达人勋

本帖最后由 sevillelife2016 于 2016-10-28 16:57 编辑

靠得住的寻味菌推介了我这间餐厅,適逢一於試試。对于广东人来说,这是道懷舊菜式,現已買少見少,做得出色的更是難能可貴。
更难得的是在原来巴黎的我们!
餐廳主打霸王花排骨汤,料给得非常足!
好戲一浪接一浪,家乡味十足的煲
令這煲【臘味煲仔飯】顯得更具炭香。
米饭是茉莉花米 一吃就能知道 煲仔饭的腊肠不腻 好有家乡的感觉!
飯粒分明,軟中帶煙韌,
舖在飯面上的臘味粒更是用料豐富,有臘腸、排骨、冬菇及蔥花等等,
每一口飯都著臘味的油最後加的奶茶茶底味道不俗,清新口味配搭濃味蒸飯最好不過!
作为对广东香港美食颇有研究的我 真心为煲来饱点个赞! 想起在大排档吃的煲仔饭!
!! 是冬日里下班后最最最开心的事情!!!{:21_1082:排骨汤
说再多都没有照片来得更好!!!
料足胃够!!!!!想吃广东菜传统菜煲子饭的!!!
一定要来看看!
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2016-10-28 16:25:17

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新浪微博达人勋

本帖最后由 gbxql 于 2016-10-28 15:53 编辑

這是在巴黎過得第一個冬天,冷的不只是吹在臉上的風,還有心里的那份孤單和寂寞。這這個嚴冬里有什麼比來自家鄉的煲仔飯能落肚更暖入心?
在巴黎哪間食肆食煲仔飯最好?
好在有尋味菌幫我找到了這家。


煲仔飯下面是飯,上面鋪上一層配料,
也許是地道的臘味
也許是誘人的鳳爪
當然,牛肉啊滑雞啊這些傳統樣式一個也不會少
配上兩三顆青菜
當他熱氣騰騰的端上來時
就已經被他吸引的心無雜念
只等著秘製的醬汁淋在上面
隱隱的還能聽到鍋底滋滋的聲響

正是這一淋
煲仔飯最精華的鍋巴更加美味
焦而不糊
油而不膩
全在師傅的火候

只一口,足以讓你暖到心裡
是那種來自家鄉的暖
2016-10-26 19:02:21

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新浪微博达人勋

今天被尋味活動抽中了去了tea queen!
老闆娘係好人超友善的
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2016-11-6 19:03:35

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新浪微博达人勋



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2016-10-26 18:58:21

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新浪微博达人勋

我是萌萌哒肉嘟嘟的寻味菌

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2016-10-26 18:59:23

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占楼,占楼~
2016-10-26 19:00:33

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新浪微博达人勋

餐厅环境很温馨很舒服,老板人也很好,关键!最最关键的是吃的真的很好吃哦!特别是那个汤超级超级鲜,老板说是霸王花炖的哦!虽然没见过霸王花,但是很好吃!很大!奶茶超级赞!
2016-10-26 19:06:05

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新浪微博达人勋

;-)
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2016-10-26 19:57:57

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新浪微博达人勋


这是什么活动???
2016-10-27 14:07:10

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新浪微博达人勋

这次寻味记, 很高兴认识大家,寻味味道太正了,现在还在回味
2016-10-27 14:11:07

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newsavour 发表于 2016-10-27 14:11
这次寻味记, 很高兴认识大家,寻味味道太正了,现在还在回味

还要继续寻味君放好吃的照片!!~~~
2016-10-27 14:13:38

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新浪微博达人勋

跟着寻味菌,参加了寻味记第I记活动,老火汤鲜美可口,冬天喝一碗,很舒服,觉得好补。还有各色的煲仔饭,排骨、腊肠、鸡肉、鲜蛋都是味好美。饭量合租,肉软嫩,鲜美不腻,锅巴脆香。老板特别好,一直笑眯眯,而且在吃完饭后,应大家的邀请,还耐心详解了煲仔饭制作方法。寻味菌说的好:爱美食的人才能做出美食,也才能品出美食。我也要继续努力,跟着寻味菌的脚步寻味巴黎。
2016-10-27 14:43:17

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新浪微博达人勋

无尾熊咩咩 发表于 2016-10-27 14:07
这是什么活动???

这是巴黎寻味全新上线的寻味记活动,每一记一个主题,精选3家餐馆,带着爱美食的的专业吃货,吃遍巴黎美味。活动陆续更新,无尾熊咩咩宝宝可以看这个哦 http://www.newsavour.com/activities/activity/detail/55/

赶快关注寻味菌微信:newsavour

么么哒~
2016-10-28 15:59:24

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新浪微博达人勋

gbxql 发表于 2016-10-26 19:02
這是在巴黎過得第一個冬天,冷的不只是吹在臉上的風,還有心里的那份孤單和寂寞。這這個嚴冬里有什麼比來自 ...

你这个专业的吃货,吃的开心,吃的专业。、

多来跟寻味菌交流。

寻味菌爱你,么么哒~
2016-10-28 16:01:44

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新浪微博达人勋

kkk470 发表于 2016-10-26 19:06
餐厅环境很温馨很舒服,老板人也很好,关键!最最关键的是吃的真的很好吃哦!特别是那个汤超级超级鲜,老板 ...

寻味菌也觉得汤好鲜,巴黎这个鬼天气,每天把我冻成狗,喝口汤,顿时爽~
2016-10-28 16:03:31

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