这两天有人吃粽子了伐。。

vcampau67

我知道有一种糕点是粘米粉和糯米粉混合做成的。很好吃，以前我经常做

claire830

vcampau67 发表于 2016-6-9 23:21
你说的是碱水粽。我也是广西的，在图卢兹。每年我都会自己包粽子，有咸的，放绿豆和五花肉。另一种就是你 ...

流口水...

vcampau67

其实广西的凉粉也很出名的，有白色和黑色两种

Nirit

vcampau67 发表于 2016-6-10 13:14
其实广西的凉粉也很出名的，有白色和黑色两种

这个黑色的凉粉我吃过

没啥味道，有点像果冻，但是混着红糖水吃的

和台湾的烧仙草好像

Maomao111

这几个包了七八十根粽子，都送朋友了，广式咸粽子，放了腊肠腊肉腌过的咸肉瑶柱虾米栗子冬菇

vcampau67

Nirit 发表于 2016-6-10 13:36
这个黑色的凉粉我吃过

没啥味道，有点像果冻，但是混着红糖水吃的

是配着糖水一起吃的。我煮的话会再加西米和椰奶。

vcampau67

Maomao111 发表于 2016-6-10 13:52
这几个包了七八十根粽子，都送朋友了，广式咸粽子，放了腊肠腊肉腌过的咸肉瑶柱虾米栗子冬菇 ...

好丰富哦。我有一次也放了虾米和冬菇一起包。虽然包之前也炒过馅料，但是吃的时候还有点腥味。这位朋友你怎么处理馅料的，请教请教