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卷心菜

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charlotte_x 发表于 2016-6-1 21:16
觉得周末去auchan找找。馋炒卷心菜很多年了,用来做做罗宋汤也好。法国的圆的买过,不光做不烂,味道还很奇 ...

我grand frais买的,你绝不会失望的,我爱各种choux 或choux fleur,有一种choux fleur 叫choux romanesco, 长得难看,吃起来也蛮清香的……
2016-6-1 21:24:23

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新浪微博达人勋

三年后 发表于 2016-6-1 20:52
温州大姐告诉我这个叫牛心菜,三年前belleville就有

温州阿姨蛮厉害的,我国内好像也没吃过这种,估计国内嫩嫩的蔬菜多,没有特别在意……
2016-6-1 21:25:43

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新浪微博达人勋

价格多少 。 哪里什么超市里面卖的。 谢谢
2016-6-1 21:35:10

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新浪微博达人勋

价格多少 。 哪里什么超市里面卖的。 谢谢
2016-6-1 21:35:14

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新浪微博达人勋

价格多少 。 哪里什么超市里面卖的。 谢谢
balasko
2016-6-2 18:04
auchan , 2.98 
2016-6-1 21:35:16

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价格多少 。 哪里什么超市里面卖的。 谢谢
2016-6-1 21:35:28

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新浪微博达人勋

含含糊糊 发表于 2016-6-1 21:35
价格多少 。 哪里什么超市里面卖的。 谢谢

2euro 一颗,grand frais, 一颗一大碗,五分钟就炒好了,刚刚看菜单,可以放点辣的……
2016-6-1 21:39:16

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新浪微博达人勋

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2016-6-2 07:31:12

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新浪微博达人勋

我木见过grand frais..............
2016-6-2 07:37:23

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新浪微博达人勋

人死不能复生1 发表于 2016-6-1 21:24
我grand frais买的,你绝不会失望的,我爱各种choux 或choux fleur,有一种choux fleur 叫choux romanesco ...

对,这个长的像辐射后变异蔬菜的玩意怎么吃?上次一个法国朋友也说不会做。
2016-6-2 07:38:41

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新浪微博达人勋

这种尖尖的菜,auchan 总有,我一直以为是salade 没买过,看来得买来尝尝。
2016-6-2 08:00:21

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新浪微博达人勋

也叫牛心菜吧。比一般的chou贵一些。好吃。所谓呛炒包菜,油渣连白,就得是这个。
2016-6-2 11:07:00

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新浪微博达人勋


还真是第一次见过呢
自从买了圆圆的,觉得不好吃之后,再也没有买过卷心菜,如果下次碰见一定要买来试试。谢谢推荐

你看下微博上哪个一夫食堂,有次他做的炒卷心菜菜谱,超级好吃的。
2016-6-2 13:08:39

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新浪微博达人勋

beatrixfifi 发表于 2016-6-1 19:27
法国主要有两种卷心菜,圆球型的和扁圆形的。扁的那种就是一炒或一煮就烂的。 ...

下次买个扁扁的试试
还真不知道这俩也有区别那~
2016-6-2 13:09:17

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新浪微博达人勋

竟然搜到了,发出来
按照这个步骤,真的很好吃,推荐 6a1ffd7bgw1eaik11senrj20c82vfqhd.jpg
kkgutou
2016-6-2 13:15
不是特别清楚,大家去微博搜一夫食堂的,手撕包菜,就可以了 
2016-6-2 13:14:48

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