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楼主: tit

说一下吃的问题

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葵花开 发表于 2016-5-6 22:49
法国人讲究的也是不吃罐头冷冻的

绝对同意。

2016-5-7 13:20:47

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kkgutou 发表于 2016-5-7 08:40
调剂,我的意思是搭配。哈哈
就是法国蔬菜其实说多不多,说少也不少的
搭配着吃,也不少品种的 ...

原来如此, 明白了。
2016-5-7 13:21:26

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散发 发表于 2016-5-7 09:23
我倒是觉得这里吃的要比国内少油少盐啊,中式做菜调料不要放的太多了,这边就是烤烤撒些盐胡椒。还有也不要 ...

这也因人而异,因地而异吧。

这吃也成了家教的一种表现。
2016-5-7 13:23:53

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Litchiette 发表于 2016-5-7 09:25
在巴黎的话,陈氏绿色菜不少吧,基本常见的都能找到,油菜,小白菜,白菜,空心菜,茼蒿,还有鲜藕、豆芽这 ...

亲说的对。

2016-5-7 13:25:53

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当季的果蔬自己速冻起来也可以
2016-5-7 14:18:00

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Litchiette 发表于 2016-5-7 09:25
在巴黎的话,陈氏绿色菜不少吧,基本常见的都能找到,油菜,小白菜,白菜,空心菜,茼蒿,还有鲜藕、豆芽这 ...

大城市的确比较幸福,我在小地方,中超没有的,不过我觉得还可以适应。白菜生菜都买得到,现在的季节还买得到油麦菜。附近的GRAND FRAIS曾经买到过油菜,豆芽,茴香,韭菜。
茴香韭菜也可以家里花盆里面种,可以的哈哈
2016-5-7 18:01:08

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Litchiette 发表于 2016-5-7 09:27
超市门口小摊还可以买到韭菜,圆满了

没注意到有卖韭菜的。
下次去如果看见要买一点。
2016-5-7 21:37:08

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tit 发表于 2016-5-6 20:23
我觉得吃也是一种家教的表现。

有时候看到孩子的同学们吃的, 都是现成品,

我做保姆时候,家里父母都是高管的,罐头食品简直太多了,有的夸张的家里连油,盐都没有,父母太忙了根本没时间准备吃的,孩子们吃个外卖pizza都觉得香的不得了。有一次我做了蛋炒饭,孩子们都吃疯了。
2016-5-7 22:00:46

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小to 发表于 2016-5-7 22:00
我做保姆时候,家里父母都是高管的,罐头食品简直太多了,有的夸张的家里连油,盐都没有,父母太忙了根本 ...

有法国同事说晚饭就是一片pizza微波炉里转转。
我要么就不吃晚饭。吃的话就不可能这么将就。现成的话也至少traiteur那里买点。
2016-5-7 22:09:00

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有的罐头用来炒个菜倒不错。比如蟹肉罐头。做蟹肉炒蛋很方便。不然买蟹拆肉,多麻烦。
2016-5-7 22:11:24

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小to 发表于 2016-5-7 22:00
我做保姆时候,家里父母都是高管的,罐头食品简直太多了,有的夸张的家里连油,盐都没有,父母太忙了根本 ...

所以就觉得本地吃法是个问题, 都被工业化的感觉。
2016-5-8 10:20:24

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Liliane11 发表于 2016-5-7 22:09
有法国同事说晚饭就是一片pizza微波炉里转转。
我要么就不吃晚饭。吃的话就不可能这么将就。现成的话也至 ...

同感。

不过外食小店的质量也差了很多,

还不如直接在超市买现成的。
Liliane11
2016-5-8 10:27
外食往往太油。所以还是自己做最好。哪怕炖个汤。 
2016-5-8 10:22:29

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Liliane11 发表于 2016-5-7 22:11
有的罐头用来炒个菜倒不错。比如蟹肉罐头。做蟹肉炒蛋很方便。不然买蟹拆肉,多麻烦。 ...

方便是方便,

但是还有很多添加剂的。

少吃为好。

Liliane11
2016-5-8 10:25
是的。我大概一年都不会吃一回的啦。 
2016-5-8 10:23:36

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待会儿有楼上老太请我吃饭,说是中餐,然后我告诉你们好不好吃,估计不一定。
Liliane11
2016-5-8 11:47
好的,好的!! 开一个新帖专门贴这个好了!!! :-) 
balasko
2016-5-8 10:32
估计环境不错,菜可能一般,咱得见机行事,其实呀,我挺怕吃请的,宁愿我请。等回来肯定汇报。 
Liliane11
2016-5-8 10:26
上照片,上照片。;-) 
2016-5-8 10:23:37

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tit 发表于 2016-5-7 13:23
这也因人而异,因地而异吧。

这吃也成了家教的一种表现。

当然了
吃穿都极度体现了一个人的方方面面
2016-5-8 14:08:09

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