10月5日更新，第8页周末自己做一个甜点吧～～

我爱麻辣烫 · 2008-9-27 20:32:09

一个汤好喝极了鸡腿菇肉片汤

我爱麻辣烫 · 2008-9-27 20:33:25

烤了一个桃子蛋糕，，狠狠好吃，第一次做这个，居然那么好吃

不醒的臭臭 · 2008-9-27 20:37:05

桃子蛋糕的做法，快。

倦鸟 · 2008-9-27 21:36:00

我也想知道，另外是新鲜的桃子还是罐头的。

我爱麻辣烫 · 2008-9-27 21:50:48

烤箱先打开温度180度，第6档。一勺盐，200G糖，一袋奶油粉，4个鸡蛋搅拌，一定要搅拌出泡泡，然后倒入面粉，慢慢搅拌，，然后加入酵母粉，再搅拌均匀，再加入CREME FRAICHE LIQUIDE20CL。做好后，先在MOULE里摸一点黄油，免得沾锅，把搅拌好的一半PATE的放入MOULE,4个新鲜桃子切成片放在上面，然后放入另外一半PATE.然后再淋上一包奶油粉。
放入烤箱，50分钟。
很简单。

巴黎流浪狗 · 2008-9-27 22:11:49

我的个神呐．．．．．．．．你太强了！

stcat · 2008-9-27 23:11:54

原帖由 我爱麻辣烫 于 2008-9-27 21:50 发表
烤箱先打开温度180度，第6档。一勺盐，200G糖，一袋奶油粉，4个鸡蛋搅拌，一定要搅拌出泡泡，然后倒入面粉，慢慢搅拌，，然后加入酵母粉，再搅拌均匀，再加入CREME FRAICHE LIQUIDE20CL。做好后，先在MOULE里摸一点黄油，免得沾锅，把搅拌好的一 ...

啥是奶油粉啊，还有啊最后pate是面团状的还是面糊？酵母粉放多少？面粉多少？

我爱麻辣烫 · 2008-9-28 13:28:43

原帖由 stcat 于 2008-9-27 23:11 发表

啥是奶油粉啊，还有啊最后pate是面团状的还是面糊？酵母粉放多少？面粉多少？

面粉是250G,酵母粉是一小袋

奶油粉叫 SUCRE VANILLE

倦鸟 · 2008-9-29 14:23:53

原帖由 我爱麻辣烫 于 2008-9-27 21:50 发表
烤箱先打开温度180度，第6档。一勺盐，200G糖，一袋奶油粉，4个鸡蛋搅拌，一定要搅拌出泡泡，然后倒入面粉，慢慢搅拌，，然后加入酵母粉，再搅拌均匀，再加入CREME FRAICHE LIQUIDE20CL。做好后，先在MOULE里摸一点黄油，免得沾锅，把搅拌好的一 ...

一下子回答了我和臭臭两人的问题。知道了是新鲜的桃子，不过我想用罐头试试，不知道能不能成功。