哪位辣妈谁知道哪里有卖好一点的面条机？

午夜飞翔

红石榴 发表于 2015-5-10 20:12
我稀饭劲道的面

有个N年下来的比例觉得不错

是，飞利浦那个，有人说没切面的劲道，
因为现在的面条机最快三分钟就能得面条，没切面的，先揉面再压面的过程

但是没实际比较过，不敢铁齿，只是觉得有道理

yaking

午夜飞翔 发表于 2015-5-11 06:12
是，飞利浦那个，有人说没切面的劲道，
因为现在的面条机最快三分钟就能得面条，没切面的，先揉面再压面 ...

总结就是全包办的机器做出来不劲道。
但是要自己揉面的，还要机器干什么？揉好了擀平一切不就好了？
我也不懂，没做过，就字面看来机器没优点啊。

发自新欧洲iOS版

午夜飞翔

yaking 发表于 2015-5-11 07:25
总结就是全包办的机器做出来不劲道。
但是要自己揉面的，还要机器干什么？揉好了擀平一切不就好了？
我也 ...

哎呀，就好比厨技大拿，说做菜有啥难，劳资一把菜刀走天下

揉面擀面对我等面食制作不灵的，又想到就要吃到的人来说，实实在在就是一座大山

我来法国，摊张饼都不会，现在包饺子，借助工具打馅，手工揉面擀面包，多年苦练，终于从原来的四小时缩短到2个半小时，上朋友圈得瑟，结果一个北方同学说，馅不算，姐半小时，揉面擀面包，48个饺子！另外一个祖籍山东同学回复：包得丑死了！我可以甩你800条横马路！

所以人比人气死人，还好现在有工具。。。。

午夜飞翔

xiaoxue0002 发表于 2015-5-11 08:35
上次回国扛了个九阳的，1000多元，放入面粉和水三分钟自动出面的那种。买的时候是因为家人喜欢吃面，如果买 ...

我淘宝上看到才500多啊，区别就是内轴质地么？

我@是季候风

午夜飞翔 发表于 2015-5-10 18:37
我来说说吧。楼上说的那个意大利牌子，是切面的形式，
分电动和手摇
之前先要和面，然后 压面，再切面

说的太详细了，厉害，谢谢！

午夜飞翔

xiaoxue0002 发表于 2015-5-11 12:38
500多的是老款，轴是塑料的，我买的是内部全食品钢的，这种贵些

OK，能放洗碗机我最喜欢了，回头背，谢谢嗷