哪位辣妈谁知道哪里有卖好一点的面条机？

午夜飞翔

我来说说吧。楼上说的那个意大利牌子，是切面的形式，
分电动和手摇
之前先要和面，然后 压面，再切面
电动比手摇多一个马达，amazon上有马达单卖
电动120欧元多，面条机几十欧元
它还可以做意大利饺子
就是买配件

飞利浦面条机是挤压式
不用手工和面
只要摸索出自己喜欢的粉水比例，把面粉和水放入，机器自动揉面
就可以等面条出来了
宽细圆扁有各种模片，随机送的

两个的对比，前者有压面功能，所以可以用来面团发酵后第二次排气揉面的功能
很多包子铺就有专门的压面机，面团发酵后压几次就直接开包包子了。
但！是！因为家用的吗所以槽口很窄，你做一次面条全家吃的话
面团几个，压，再压，还压，最后 切一团面出来，好了，囡囡的有了，下来是我自己的
。。。。。。。

飞力普呢，就是面条
水，粉，面条，水，粉，面条，一般做一次，两个人份能有（全是大胃王除外）
所以家里不是面条大户，或者冲动性消费
很容易最后落灰的下场

最后 我买的是电动压面机，但是研究可以以后，还是投入淘宝怀抱
我 朝自己的，300多，除了背回来和大铁块那样重，和需要配转换插头，万一坏了只好扔以外，么 啥不好

飞利普面条机，如果谁有法规购买信息，请不吝告知
因为突然发现我家成面条大户，中超的国产面条每次一大包拎回来烦死了。。。。

午夜飞翔

yaking 发表于 2015-5-11 07:25
总结就是全包办的机器做出来不劲道。
但是要自己揉面的，还要机器干什么？揉好了擀平一切不就好了？
我也 ...

哎呀，就好比厨技大拿，说做菜有啥难，劳资一把菜刀走天下

揉面擀面对我等面食制作不灵的，又想到就要吃到的人来说，实实在在就是一座大山

我来法国，摊张饼都不会，现在包饺子，借助工具打馅，手工揉面擀面包，多年苦练，终于从原来的四小时缩短到2个半小时，上朋友圈得瑟，结果一个北方同学说，馅不算，姐半小时，揉面擀面包，48个饺子！另外一个祖籍山东同学回复：包得丑死了！我可以甩你800条横马路！

所以人比人气死人，还好现在有工具。。。。

我@是季候风

没人知道吗？

nathalielille

我也想买，搭车同问

Sassy

Marcato Atlas 意大利面条机

amazon.fr

红石榴

我也用的楼上这个牌子的

感觉很耐用

已经用了好几年啦

而且我几乎每两周就做几次

我@是季候风

红石榴 发表于 2015-5-10 13:21
我也用的楼上这个牌子的

感觉很耐用

请问你用的是不是49.55欧元的那款啊？压面那里有几档啊？谢谢

我@是季候风

我刚刚下了单了

红石榴

我忘记多少钱啦

压面那有九档

vyanguo

philips 的自动面条机，听说很好用

vyanguo

午夜飞翔 发表于 2015-5-10 18:37
我来说说吧。楼上说的那个意大利牌子，是切面的形式，
分电动和手摇
之前先要和面，然后 压面，再切面

我是超喜欢吃面条的，打算淘宝一个电动面条机，飞利浦那个我在别的网站上看见很好用，就是200多欧有点贵啊

红石榴

午夜飞翔 发表于 2015-5-10 18:37
我来说说吧。楼上说的那个意大利牌子，是切面的形式，
分电动和手摇
之前先要和面，然后 压面，再切面

我稀饭劲道的面

有个N年下来的比例觉得不错

就是粉500G（面粉，糖，盐），液体220G（液体包括两三个鸡蛋和水）

糖是加口味的

盐是加口感的，增加面的柔韧性

sly

vyanguo 发表于 2015-5-10 20:06
我是超喜欢吃面条的，打算淘宝一个电动面条机，飞利浦那个我在别的网站上看见很好用，就是200多欧有点贵 ...

可以回国扛个九阳面条机回来，也很赞的，皮实还便宜

午夜飞翔

vyanguo 发表于 2015-5-10 20:06
我是超喜欢吃面条的，打算淘宝一个电动面条机，飞利浦那个我在别的网站上看见很好用，就是200多欧有点贵 ...

国内自动面条机价格不贵的，我估计最后还是大淘宝

lele74

lidl曾经卖过 类似飞利浦那种