求大家推荐好吃的鸡肉和鱼肉

nathalielille

tad111 发表于 2015-4-22 22:25
truite，鳟鱼，是河鱼。清蒸红烧烧汤都是可以滴。

谢谢
下次去买来尝尝

桃李满园

白切，清蒸，炖汤，炒闷都可以。

laureyaoo

BIO的东西其实更注重的环保吧 但是味道就不一定了 另外看了几次报道那种ow cost产品的制作过程 说真的挺让人不放心的 最重要的就是偷工减料 是便宜了一些 但是人家还是一样要赚钱的 比如pizza 材料和面皮的比例可以做到3/7分 正常的是7/3分才可以 而label rouge也不是绝对的 bio的东西也不是绝对的 吃东西永远是一个话题啊

5_5

你试个遍不就知道了，本来也没多到吃不过来的地步！

甜果果

carrefour market 新近有卖一种黑黑的鸡腿, 包装好象也是黑色的, 同个牌子还有卖鸡胸肉的. 这是我在超市买过最好吃的鸡肉, 就是价格不便宜.

甜果果

shmilyocean 发表于 2015-4-22 17:05
为什么最近所有的帖子都在讨论肉蛋鱼？到了最后就变成了bio还是不bio，谁有钱谁没钱了。。。 ...

其实吃BIO的很多人收入并不高, 东西贵所以很多垃圾食品就不碰了, 伙食费也就平衡了. 一说吃bio就想到有钱, 那是假象.

nathalielille

甜果果 发表于 2015-4-24 06:27
carrefour market 新近有卖一种黑黑的鸡腿, 包装好象也是黑色的, 同个牌子还有卖鸡胸肉的. 这是我在超市买 ...

嗯，去看看，谢谢

肥兔乖乖

散发 发表于 2015-4-22 22:12
弱弱的回一个，我就是用的超市买的普通LABEL鸡，用从国内背来的紫砂慢炖锅炖鸡汤，非常香，我爸爸都说有些 ...

弱弱问下，炖整只吗？ 鸡胸脯炖完了很干很柴怎么办啊？ 谢谢啦！

散发

肥兔乖乖 发表于 2015-4-24 09:14
弱弱问下，炖整只吗？ 鸡胸脯炖完了很干很柴怎么办啊？ 谢谢啦！

剁成块，不要整只炖，不入味的。鸡胸肉我一般都是卸了加点西葫芦包馄饨滴

nathalielille

xiaoxue0002 发表于 2015-4-24 08:39
有种鱼味道和河鱼很接近，有点肉细腻，香，尤其是红烧，缺点是刺多。
poisson mulet noir
做的时候记得把 ...

恩恩，谢谢

grdhuit

散发 发表于 2015-4-24 09:29
剁成块，不要整只炖，不入味的。鸡胸肉我一般都是卸了加点西葫芦包馄饨滴 ...

好主意 我回头也试试 鸡胸是生卸还是熟卸？

jianrenliangge

肥兔乖乖 发表于 2015-4-24 09:14
弱弱问下，炖整只吗？ 鸡胸脯炖完了很干很柴怎么办啊？ 谢谢啦！

养狗的话， 可以给狗吃