求大家推荐好吃的鸡肉和鱼肉

shmilyocean

为什么最近所有的帖子都在讨论肉蛋鱼？到了最后就变成了bio还是不bio，谁有钱谁没钱了。。。

yaking

桃李满园 发表于 2015-4-22 17:53
在国外好像吃好吃差跟是否有钱没关系哦，更多的是个人习惯的问题。
我认识有的家庭非常非常有钱，南部、 ...

跟有没有钱没多大关系，跟愿不愿意把钱放在吃上有关系。

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桃李满园

shmilyocean 发表于 2015-4-22 17:05
为什么最近所有的帖子都在讨论肉蛋鱼？到了最后就变成了bio还是不bio，谁有钱谁没钱了。。。 ...

在国外好像吃好吃差跟是否有钱没关系哦，更多的是个人习惯的问题。
我认识有的家庭非常非常有钱，南部、海边还有在巴黎都有好几套房子出租，还有非常可观的收入和退休金。他们家的家居日常用品，家电等都是用最好的，可在吃方面真的不讲究，牛奶都是喝很便宜的那种，肉也是买一般超市肉，羊肉都卖进口冰冻的那种，可人家真的是很有钱啊。

桃李满园

我们只吃海鱼。
鸡的话只吃有机的和农场LR的。

ete2012

最简单的法则：看价格，从最贵的开始买起

我吃的鸡我都不好意思推荐了，怕被鄙视

yhfrance

3区中超有河鱼，鲫鱼，乌鸡都有~但是海鱼我觉得也蛮好吃的啊。。还有鸡买label rouge的炖汤也不赖，说着都饿了。。

衣裳

shmilyocean 发表于 2015-4-22 17:05
为什么最近所有的帖子都在讨论肉蛋鱼？到了最后就变成了bio还是不bio，谁有钱谁没钱了。。。 ...

然后就开始撕逼大战了

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wr0124

建议再加上做法就更好了

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小to

鸡的品种不香吧，在法国各种鸡都吃过，哪怕是家里养的觉得也没有国内农村满院子跑的鸡更有鸡味。

nathalielille

yhfrance 发表于 2015-4-22 16:36
3区中超有河鱼，鲫鱼，乌鸡都有~但是海鱼我觉得也蛮好吃的啊。。还有鸡买label rouge的炖汤也不赖，说着都 ...

不在巴黎，在外省呢，所以犯愁啊

散发

弱弱的回一个，我就是用的超市买的普通LABEL鸡，用从国内背来的紫砂慢炖锅炖鸡汤，非常香，我爸爸都说有些家乡土鸡的感觉.我炖鸡前都会把鸡用料酒炒一下，还会加红枣，百合，枸杞，香菇，对了，炖鸡的时候把泡香菇的水也放进去。那啥，BIO的鸡也做过，没觉得有啥区别。当然非BIO不吃不用的就绕道好了。其实我是觉得很多非常普通的食材也能做出很好的味道。

nathalielille

散发 发表于 2015-4-22 21:12
弱弱的回一个，我就是用的超市买的普通LABEL鸡，用从国内背来的紫砂慢炖锅炖鸡汤，非常香，我爸爸都说有些 ...

谢谢，下次我也试试~

葵花开

散发 发表于 2015-4-22 21:12
弱弱的回一个，我就是用的超市买的普通LABEL鸡，用从国内背来的紫砂慢炖锅炖鸡汤，非常香，我爸爸都说有些 ...

BIO的鸡并不能保证口感
换句话说就是，
BIO不一定就好吃

tad111

truite，鳟鱼，是河鱼。清蒸红烧烧汤都是可以滴。