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楼主: cpcsxm

万能的salade达人 求 各种salade酱 的做法

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新浪微博达人勋

XL123 发表于 2015-3-31 21:54
心血来潮 不想加醋 但又想吃酸的 就用柠檬代替醋 半匙mayonnaise半匙moutard 半匙蜂蜜 一匙橄榄油 搅匀之后 ...

2015-4-2 13:38:18

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新浪微博达人勋

qinor 发表于 2015-3-31 19:02
刚拍了张照片,就是这两种。可以根据口味再加橄榄油

上图    好赞   谢谢  
qinor
2015-4-2 13:48
不客气~~我也在帖子里学习了不少哈哈 
2015-4-2 13:40:27

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新浪微博达人勋

法国老奶奶的经典配方:橄榄油,huile de colza,酱油,醋的比例是2:2:1:1。在此基础上根据个人口味加其他东西,moutarde,胡椒之类的。
(不是中国酱油)
cpcsxm
2015-4-3 19:36
好 好 谢谢mm 那酱油是那种 呢 请指教 
2015-4-2 13:48:30

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  好  好   谢谢mm  那酱油是那种 呢   请指教  
2015-4-3 07:51:56

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新浪微博达人勋

懒人问个问题,能提前多拌点酱,然后放冰箱每次拿出来用吗?
2015-4-3 09:48:28

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新浪微博达人勋

cpcsxm 发表于 2015-4-3 07:51
好  好   谢谢mm  那酱油是那种 呢   请指教

万字酱油或者可以在biocoop买的那种大瓶子酱油,觉得中国酱油不大适合用来拌沙拉。
2015-4-3 20:20:25

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去图书馆借本关于沙拉的书或者你买本就都有了
2015-4-3 20:54:29

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新浪微博达人勋

蒜泥,酱油,啤酒酶,橄榄油。
2015-4-4 16:06:39

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