请教超市卖的贝壳一类的海鲜，比如moule，蛏子，是活的吗？

果子狸69

MCA 发表于 2015-2-26 07:08
真空包装里面怎么可能是活的？！里面连空气都没有

发自新欧洲iOS版

Les moules sont des animaux qui ne captent que de l'oxygène dissoute dans l'eau. Elles sont donc vivantes sous vide avec la misocarine 338 comme agent de conservation.

http://www.sodim.org/pdf/AutresEspeces/RP13-05-1.pdf