花生油炒菜好吃吗

carineliu

葡萄籽油也非常好，更喜欢用橄榄油。花生油其实也不错，因为是生花生榨的，所以不香，就像是生芝麻油和熟芝麻油。但如果做辣椒油就最好不要用橄榄油，橄榄油味容易盖住辣椒的香。
这里的油都不错，就看自己喜好。

charlotte_x

除了芝麻油和橄榄油，别的油真的尝不出区别。。。

yangyue805

应该都差不多的


发自新欧洲iOS版

黑水国

买了一罐，味道还行吧。奇怪没在瓶身上找到产品标准号。花生油黄曲霉素污染的危险，决定以后还是不买了。

Natecia

挺好的呀， 炒菜的有可以常换换， 我家就时不时的花生油， 菜籽油， 葵花油，混合油啥的换着来。

荣华富贵

碰到啥油炒啥油..............

Vichythermal

一直买的可以加热和炒菜的橄榄油，花生油用过但是感觉没什么味道

人死不能复生

一油搞定，橄榄油

susua

黑水国 发表于 2015-2-16 15:27
买了一罐，味道还行吧。奇怪没在瓶身上找到产品标准号。花生油黄曲霉素污染的危险，决定以后还是不买了。 ...

花生油会产生黄曲霉素吗

黑水国

susua 发表于 2015-2-17 00:06
花生油会产生黄曲霉素吗

花生很容易产生黄曲霉毒素。这样的花生做成油就含有黄曲霉毒素。就是不知道法国监管的怎么样。

susua

黑水国 发表于 2015-2-17 18:24
花生很容易产生黄曲霉毒素。这样的花生做成油就含有黄曲霉毒素。就是不知道法国监管的怎么样。 ...

长知识了，我还是买别的油好了

wizz

hfkathy 发表于 2015-2-12 22:05
橄榄油

橄榄油冒烟点低其实并不适合中式炒菜

昭示墓想

我们家都是换着用。。花生油，葵花油，橄榄油，猪油。。。