谁知道怎么做海蟹

RRCHHH

popsmiel 发表于 2014-10-3 14:13
看到这个贴，也好想买螃蟹吃啊。但是网上说孕妇不能吃，纠结啊.....

孕妇啥都能吃 无非就是量的问题 放轻松啦 想吃什么就吃什么 你在法国不信问你医生 法国医生肯定一笑了之

joanna27

popsmiel 发表于 2014-10-3 14:13
看到这个贴，也好想买螃蟹吃啊。但是网上说孕妇不能吃，纠结啊.....

螃蟹活血而且寒凉，孕妇最好别吃，尤其是孕早期，忍忍吧！想我怀孕初期也是赶上螃蟹正肥时，馋的呀，不过一切为了宝宝好还是值得的

camille0705

水滚开之后，蒸十五到二十分钟，看螃蟹个头大小了。不过海蟹肉粗，不是特喜欢耶

jkd

如果是tourteau的话，放入冷藏柜25分钟，不会S掉的，只是睡著。水滚开後蟹壳瞧下放入水煮20分钟，这样蟹受苦时间最短。

葵花开

jkd 发表于 2014-10-3 19:32
如果是tourteau的话，放入冷藏柜25分钟，不会S掉的，只是睡著。水滚开後蟹壳瞧下放入水煮20分钟，这样蟹受 ...

可是在冷柜里他也很痛苦吧
冻死和煮死好难说哪个更痛苦吧

人死不能复生

被你们讲的，今天去吃了个plateaux de fruits de mer, 结果那个tourteau 是雄的，一点不肥。。。

jkd

葵花开 发表于 2014-10-3 22:49
可是在冷柜里他也很痛苦吧
冻死和煮死好难说哪个更痛苦吧

这种蟹生长在水温低的地方，所以经常睡觉不爱动。也所以在冷藏箱25分钟不会S的，放一樽水也要最少两小时才开始结冰。除非冷藏箱是零下50度那种就难说。

葵花开

jkd 发表于 2014-10-3 22:39
这种蟹生长在水温低的地方，所以经常睡觉不爱动。也所以在冷藏箱25分钟不会S的，放一樽水也要最少两小时 ...

这样的啊
其实为了这个我好久不买活的了
觉得太残忍
都是买死的或者煮好的

milimalahong

剁成块，加姜片，葱段，油锅爆炒！

发自新欧洲iOS版