【灌水】杂帖4-------伙食+灌水^_^labell的蒜蓉虾272，今天晚饭273。

lili66

Post by 蓝月
五花肉CARREFOUR最多了，我就在CARREFOUR买的拉，还便宜得要命。

照着你上面的样子去找: 带皮带肥肉的是吧.
wasserlinse  上面说的那就是做法?

大米mm

Post by labell
真是小可怜儿，不过不吃中餐你不想吗。。。那么多好吃的。。。

来法国之前我也是一白痴，啥也不会做，连饭都不会闷，刚来那会儿净吃夹生饭来着。。。

但是我嘴馋啊，就自己在网上照菜谱做，回忆自己吃过的东西，时间长了也做得一手好菜:

我基本属于没心没肺类型的。。不去想就无所谓
就是刚怀孕的时候特别想吃，后来也就好了~
我在法国呆了7年了，单身的时候家里开火做中国菜一共没超过10次。。:11100:

蓝月

我原来都用高压锅炖的，但是现在发现这种红烧肉或者是炖酱牛肉的话还是小火慢炖好吃，比高压锅炖出来入味。:11100:

Post by wasserlinse
我原来炖基本都是一个半小时以上，实在太费煤气了，所以从国内弄个高压锅来。

wasserlinse

Post by 蓝月
我也喜欢，但是他不喜欢，所以我很少做了，他连咖喱都不吃的。

我家的红烧肉汤汁都是我先生的 ，那个肉实在太肥了，我看着汤就没办法泡饭，他就完全没问题

lili66

Post by 蓝月
WAWA在楼上详细分解了。。
她做得比较地道，我是临时想起来做的，就是把肉切块，放锅里热水过一过，滤干后和姜一起在锅里炒，水分收干后加点料酒闷一会加老抽炖N久，加糖，继续炖，差不多就好拉。。

大米mm

Post by 蓝月
我也喜欢，但是他不喜欢，所以我很少做了，他连咖喱都不吃的。

:eek: :eek:
居然不吃咖喱。。多好吃哇。。

蓝月

WAWA的做法很详细，我的比较简单，我上面也写了，，你就去买那种3层的五花肉就行了，应该是叫POITRINE EXTRA吧。

Post by lili66
照着你上面的样子去找: 带皮带肥肉的是吧.
wasserlinse 上面说的那就是做法?

蓝月

不要来气我。

Post by L.LESNE
:eek: :eek:
居然不吃咖喱。。多好吃哇。。

wasserlinse

Post by L.LESNE
:eek: :eek: 这么多料哦！
记下来啦~~
谢谢wawa~

料多好吃啊，不过你要小心，我不知道你先生能不能吃这么有味的菜，真的。那个葱结第二天下锅前是要挑出来的，这样锅里比较干净。

大米mm

Post by wasserlinse
你不是变着法儿说lala做的中餐不地道？

现在他爱吃中餐，你以后可以多多做了，不用委屈自己的胃啦。

哈。。没有哇，lala的中餐不要太好吃哇~
那天吃S我了。。 他先生都没我吃得多~

我Lg只会吃一些不算特别的菜，la美女做的酸容虾他就肯定爱吃
我做的红烧鱼他就不爱吃。。

蓝月

我不吃那个肥肉的，汤水我要的。

Post by wasserlinse
我家的红烧肉汤汁都是我先生的 ，那个肉实在太肥了，我看着汤就没办法泡饭，他就完全没问题

大米mm

Post by labell
我们家那里吃京酱肉丝，都用干豆腐卷肉丝，我看没有干豆腐，就干脆配米饭算了，倒没想到还可配饼。。。脑子不转了

内个皮，你还是不要自残好了。。很麻烦的。。

蓝月

MI XIAN.

Post by labell
啊，不认识，怎么读啊？ mimi？

mng

Post by 蓝月
WAWA在楼上详细分解了。。
她做得比较地道，我是临时想起来做的，就是把肉切块，放锅里热水过一过，滤干后和姜一起在锅里炒，水分收干后加点料酒闷一会加老抽炖N久，加糖，继续炖，差不多就好拉。。

基本明白了，明天实践下。

大米mm

Post by 蓝月
不要来气我。

:11100: 我不是故意的。。