你想吃什么菜？我们来帮你找。。

阿隆

我想吃烤鸭

我不在法国

我想学做日本的生鱼片

voila!

建议斑竹在一楼弄一个索引，方便大家查找，你说呢？

ftzqx

刀鱼豆腐

天海兰兰

想吃臭豆腐！哈

yizi122

能介绍几个好吃的甜点么？

iceryo

这边的日料里的鳗鱼饭贵不

莫林

拔丝香蕉

kine

我想吃凉粉 怎么做啊

MsiaBoleh

半夜看到这个还真饿

我想知道芝士薯条(cheese fries)的作法

真真_margot

这个帖子还在，真让人热泪盈眶啊。。。内流满面，呵呵

gx4168728

你想吃什*么菜？我们来帮你找哟~~~

呵呵，口耳相传的经验，互联网上的资料，网友们的家传秘方，各种方式， ...
真真_margot 发表于 2006-7-11 17:01

Bonjour, les recettes pour le pied de cochon à la chinoise, svp!merci d'avance.

cly1211

最美味的火锅底料
火锅底料的做法：
1、火锅第一步：熬汤，虽然有汤底调料，但是直接用清水是绝对不行滴！所以每次我都要熬两锅大骨汤，为什*么是两锅呢？一锅做汤底，另一锅用来加汤呀！嘿嘿，这样火锅才不会越吃越淡嘛……
2、这是用电砂锅熬了五个钟头的大骨头，入口即化，瞧那汤色，都是白色的！准备做第一道汤底用；还有一锅大骨汤，就用电压力锅的“营养炖”功能，熬了一个小时做成；
3、这是买来的汤底：辣味和不辣两种，准备做鸳鸯锅底；
4、准备好鸳鸯锅；
5、锅底调料直接煮是不行的，一定要炒一下才香的！准备好大葱、姜、蒜，还有花椒，因为我喜欢辣味里面带点麻；
6、小火，加少许油，放入花椒，大概抓一小把的样子，用小火炸出香味；
7、放入辣味调料包中的酱料包，炒匀；
8、再放入两个段大葱，一个独头蒜（切两半），两片姜，炒香；
9、加香料包，炒匀；
要想吃到天下最美味的火锅底料，那么你就【最全的火锅底料】这里有你意想不到的收获！！

Aela416

chenchine

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