问下吃米饭或者挂面 配法国或者中国超市的什么酱好?

非童话

米饭从没弄过酱，就是做菜时多做些汤汁！

dino531

非童话 发表于 2013-10-10 16:47
老干妈有很多品种，大家说的都是哪种啊？

我觉得那种带鸡肉的和辣三丁的好吃

非童话

dino531 发表于 2013-10-10 19:01
我觉得那种带鸡肉的和辣三丁的好吃

包青天

原味老干妈油辣椒

包青天

原味油辣椒

包青天

刚买了两瓶回来

不赴法会死

老乾媽確實神勇。。lz可以试试饭扫光。。也行。。。各种味道的都有。。挂面的话可以试试花生酱和辣椒油一起拌 超爽。

非童话

oceandeep2001 发表于 2013-10-13 00:23
买豆瓣酱和甜面酱，和超市里的肉糜，加葱姜蒜末一起炒，然后加点生抽，水或高汤，就可以做成一大碗香辣肉酱 ...

我在中超买过一次袋装的甜面酱，结果不是想像的带甜味的，反而很咸啊！
你一般配牛肉糜还是猪肉糜呢？

非童话

拌面芝麻酱也很好吃

mualille

下饭菜的什锦。、最好吃。。。。。。。。。。。。。

yafbravo

我喜欢吃面。

自己做牛肉酱。
法国超市买的牛肉陷，条状的那种，放点酱油，葱姜蒜，料酒和糖一起搅拌。

懒得时候，就去"Picard"买冷冻的sauce，微波炉加热即可，非常方便。
我喜欢的有：sauce aux morilles （主要成分是蘑菇和creme）, sauce polognaise（主要成分是牛肉和西红柿）.

琼琼兔猪

饭扫光和抢抢吃都不错。就是现在里面正货太少。都是辅料了。。。

不过总的来说。。我都不用酱。。还是烧菜吃的好。。

MDaM

不知道有没有人和我口味一样的，在国内的时候就很喜欢下点面然后拌上酱油和醋和麻油，什么面都行，只要酱油醋麻油，超方便！