关于拔猪毛的问题

liliboulay

blackringlet 发表于 2013-10-6 21:06
烫一下，再拔

嗯 煮熟了再拔挺容易的，已经搞定了，都快吃完了

dlyz

Mimosaceae 发表于 2013-10-4 15:59
歪個樓 豬頭肉怎麼做呀

怎能做我就不说了，本版大厨级的多多、
我说说怎么吃吧，一个好的吃法是冷盘，给你LG做下酒菜。

dlyz

liliboulay 发表于 2013-10-6 21:07
嗯 煮熟了再拔挺容易的，已经搞定了，都快吃完了

介绍一下，怎么个吃法呢？

liliboulay

dlyz 发表于 2013-10-6 21:17
介绍一下，怎么个吃法呢？

想知道吗？ 先交学费。

dlyz

liliboulay 发表于 2013-10-6 21:19
想知道吗？ 先交学费。

是说钱么？

liliboulay

dlyz 发表于 2013-10-6 21:22
是说钱么？

可以考虑，支票支付得先出示2 pieces d'identité  ，卡不行。

Mimosaceae

dlyz 发表于 2013-10-6 21:15
怎能做我就不说了，本版大厨级的多多、
我说说怎么吃吧，一个好的吃法是冷盘，给你LG做下酒菜。
...

我去訂了豬頭了拿來了做好了來匯報

dlyz

liliboulay 发表于 2013-10-6 21:26
可以考虑，支票支付得先出示2 pieces d'identité  ，卡不行。

嘿嘿，其实我本来想说的是LZ在这里有些拔毛求呲、、、

dlyz

Mimosaceae 发表于 2013-10-6 21:26
我去訂了豬頭了拿來了做好了來匯報

大超市里经常遇到卖的，基本收拾的差不多足够净了，
半个猪头带一个猪耳，单独够一盘的，也不错。

kkgutou

一般先用火撩一下，再水煮了拔

非童话

我每次拔猪蹄毛都感觉自己要成斗鸡眼了

evalin00

这个我从来没见过超市卖得。这半个猪头买来看着怪恐怖的，下不了手啊

发自新欧洲iPhone版

koala1109

虽然你都吃过了我还是要说说
我看国内的人是用沥青拔的
烧热了沥青把头放进去，然后拿出来直接放到凉水里
等凉了以后拔下沥青连根拔掉