大家来聊聊这两种肉，怎么做好吃啊！！！！

wp_kitty · 2013-9-8 23:31:55

LXZ1955 发表于 2013-9-8 22:08
原来大家都发现了，我还以为来法国是我自己变了呢，腥味都好重啊，不会做饭了！
...

因为法国屠宰动物是电死的，血都还在体内，所以味道重。中国是刀杀死然后放血，所以体内血不多味道就小了。

kkgutou · 2013-9-9 03:55:32

LXZ1955 发表于 2013-9-8 17:18
感觉茄子很吸油，比较难炒，楼上能介绍仔细点吗？肉要腌不？

茄子如果你怕吸油，可以用水炒，口感没啥区别，还不油

kkgutou · 2013-9-9 03:57:07

番茄太太发表于 2013-9-8 17:40
真的好便宜啊！
但我觉得猪肉都有一股味道，所以不常买猪肉吃。

对，听说法国的猪肉不放血的，所以味道怪怪的
而且做出来老是觉得口感不好
我以为就我自己那样呢

我爸妈来了，还说是因为人家的猪是跑养的，我们是圈养的原因。。。

尼尼贝 · 2013-9-9 08:44:45

法国的猪肉真的不好吃，来法国快9年了，买的猪肉不超过10公斤。

发自新欧洲iPhone版

blackringlet · 2013-9-9 14:28:59

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非童话 · 2013-9-10 10:17:26

学习下

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