秀秀我做的猪排饭呀，老公评价超好吃，全吃完了！附教程

Ramon.ChaCha

7.干净锅里放一点点水加生抽，醋，糖，盐煮成汁，把猪排放进去卤一下收汁。（刚刚的西兰花胡萝卜也可以放进去，这样有味道）

第7步没看懂，是把炸好的猪排放汁里煮吗？那不是不脆了？
谢谢分享！

kikiaadele6903

番茄太太 发表于 2013-8-28 17:55
做得真好，一定好好吃

我想问一下，为什么我总觉得法国的猪肉有一股味道，我有些受不了，所以不常 ...

因为这边的肉没放血~~~

miss_annie

Ramon.ChaCha 发表于 2013-8-29 17:50
7.干净锅里放一点点水加生抽，醋，糖，盐煮成汁，把猪排放进去卤一下收汁。（刚刚的西兰花胡萝卜也可以放进 ...

是的，炸好后放进去，吃起来入味，而且糯糯的。

miss_annie

kikiaadele6903 发表于 2013-8-29 18:17
因为这边的肉没放血~~~

原来如此，那买回来怎么处理啊。用水泡一段时间吗？

miss_annie

土豆丝儿 发表于 2013-8-29 19:30
不错不错

谢谢，嘿嘿

bonjour789

看得都馋死了，想问问面包屑哪里有卖的？超市吗？大概在什么地方。

miss_annie

bonjour789 发表于 2013-8-29 20:45
看得都馋死了，想问问面包屑哪里有卖的？超市吗？大概在什么地方。

不知道诶，我是用吃剩的baguettes搓的。。。

有什麼了不起

剪纸 发表于 2013-8-29 11:33
这不是katsu don吗？
猪排要炸多久？

类似。不过正真的katsudon好像是洋葱衬底，然后猪排上还有蛋花糊收汁

剪纸

miss_annie 发表于 2013-8-29 20:59
不知道诶，我是用吃剩的baguettes搓的。。。

楼主教教怎么搓的？我家的吃剩的面包每次都进垃圾箱，很浪费

miss_annie

剪纸 发表于 2013-9-1 12:16
楼主教教怎么搓的？我家的吃剩的面包每次都进垃圾箱，很浪费

直接放到锅里，开火炒到干脆，然后拿出来用东西压一压就碎成渣了。。。

kikiaadele6903

miss_annie 发表于 2013-8-29 19:35
原来如此，那买回来怎么处理啊。用水泡一段时间吗？

往死里放姜~~~哈哈~开玩笑的啦~后来我也很少做了~嘿嘿~我妈说是泡一段时间就好了~

kikiaadele6903

miss_annie 发表于 2013-8-29 19:59
不知道诶，我是用吃剩的baguettes搓的。。。

一般的亚超有的卖吧~我买到过呢~

小可爱妈妈

很不错呀
请问在那里买面包屑？