【用“心”@爱】因为你喜欢吃马卡龙, 因为你学习做马卡龙 !

mei8899

jia51 发表于 2013-8-18 23:46
太好了，一个比一个厉害哇！

等下周慢慢去爬她的楼。

是的，你先别着急做，要先瞧，你学那个，就去瞧那个，这样学的不累，还学的快。我是因为没时间搞最近，

等过些天，在研究，

我最近一直要研究个蛋糕，里面是鱼肉罐头，我吃过一次，

是我老师做好了送给我们吃的，但当时要下课了，也没大听懂她说，我现在又不在她的班和学校上课了，
所以，我就一直在回味着试着做，试了两次，全失败，但第二次，有点点感觉，

所以我最近还想在试，这个要是试成功了来告诉你如何做哈，真的很好吃
我现在想想，还好想吃哇。

jia51

mei8899 发表于 2013-8-18 23:56
我也是第一年种地，从没种过，

瞎种着玩贝，

那我预祝你早日丰收哈！

你这么厉害的人推荐了，肯定就是很厉害很厉害的。我明天开始研读她的帖子 哈哈！
以我的心灵手巧加后天努力应该还是能自学成才的！

你不是在学法语吗？你要是需要我可以帮你。不过我也不知道怎么帮。
我也是，微博维信qq都很少玩，就是在战法学到东西多！

jia51

mei8899 发表于 2013-8-19 00:00
是的，你先别着急做，要先瞧，你学那个，就去瞧那个，这样学的不累，还学的快。我是因为没时间搞最近，

...

你说的 是不是cake au thon？之类的 我猜的哈
是不是咸的？
我平时很喜欢做咸的cake，家里小孩也喜欢。
好的，你实验吧 实验好了一定要拿来分享！
不过我觉得你要是知道名字的话用法语搜搜 应该能搜出来的。
我一般就是google搜，然后综合好几个recettes，根据自己有的材料，再自己研究一下。

mei8899

jia51 发表于 2013-8-18 23:52
你太厉害了！

你开个月饼贴吧 看教教大家！而且快到吃月饼的日子拉！

这网上上次有个教做月饼的，我瞧过一次，但那会我都研究完了，哎，早知道有，我就不这么费力的自已研究了，
必竟我能少走弯路不是，

太累了，我今年可能还会做些冰皮月饼，
我现在得出的结论是，只有懒人，没有学不会的东西。

法国的我没用过，因为有的我瞧不懂，我一瞧上面写着黄油，我就晕，因为我超不爱吃这个，

中国的吧， 我找出来就改，要改好多个东西，

给一些不好的东西全改掉，在试做多少次，

之后才能真正成功，我来法国四年，法语没怎么上进，蛋糕到是上进的很快，。

上次还做过一次手工皂，我家自已用的，就不买了，就我自已做，上次个姐妹，有个做皂贴，。

结果这人弃贴了，哎，我的东西全败回来了，就只能自已有时间在慢慢研究了，。哈，你瞧我多能霍霍。

mei8899

jia51 发表于 2013-8-19 00:04
你说的 是不是cake au thon？之类的 我猜的哈
是不是咸的？
我平时很喜欢做咸的cake，家里小孩也喜欢。

好象是你说的，你会做这个吗？？？我好爱吃这个哇，我买了十盒这THON，我做 了两次，都没成功哇。

jia51

mei8899 发表于 2013-8-19 00:06
这网上上次有个教做月饼的，我瞧过一次，但那会我都研究完了，哎，早知道有，我就不这么费力的自已研究了 ...

额 我都不知道冰皮月饼是什么。。。

你怎么不爱黄油呢？我倒不摸面包直接吃，但做各种甜点多香阿！
我习惯了看法国菜谱，中国菜谱上面好多东西我不知道是什么，也不知道法国超市有没有，不好找。还是法国菜谱又精准，又方便。

我记得好久前美丽有个做皂的mm, 太厉害了。。。直接不是我想学就能学来的。
跟你这么一聊，觉得生活中美好的东西有很多，可以做的事情有很多。
我要多向你们学习。

mei8899

jia51 发表于 2013-8-19 00:00
那我预祝你早日丰收哈！

你这么厉害的人推荐了，肯定就是很厉害很厉害的。我明天开始研读她的帖子 哈哈 ...

嗯，谢谢你姐妹，
我感觉，我学法语好笨，要是象我学做蛋糕这样，我就知足了，

我现在每天就读简明法语上册，计划放假这一个月，上册必须全部读完，

要是能在多些时间，就在给下册读前十课我就知足了，

还有法语词汇渐进，也是挤个时间瞧几眼，

微信我到时玩，但只是在上面晒晒我的菜罢了，也有一些朋友，

就是方便联系。

你要是有，愿意加我也行，要是蛋糕那里做的不好，到时问我，这样一说还快。

不过我不经常玩哈，有时呼叫我，我有时几个小时才回，有时当时回，因为我都是在做其它事，仍一边手机，要不，尽想着玩。

jia51

mei8899 发表于 2013-8-19 00:08
好象是你说的，你会做这个吗？？？我好爱吃这个哇，我买了十盒这THON，我做 了两次，都没成功哇。 ...

阿 哈哈哈哈
因为我有一阵子研究了不少咸的cake，所以似乎是见过有加thon的。
你说说大体是什么样子的？里面除了thon还有什么？是不是还有橄榄什么的？

mei8899

jia51 发表于 2013-8-19 00:12
额 我都不知道冰皮月饼是什么。。。

你怎么不爱黄油呢？我倒不摸面包直接吃，但做各种甜点多香阿！

你法语好，所以瞧法餐的菜谱就行，我不行，瞧不太懂，

等我瞧懂了，我也开始用法国菜谱，我一个姐妹说我，你得回不懂，要是懂了，还得了哇，

不过我瞧表妹做过法国菜谱的东西，好吃，蛋糕也是，所以我就为了要用法国菜谱，我也得努力学法语哇，
感觉年纪大了，学了也记不住，和你说，那手工皂，超子做，
你做一次，就会爱上它。

jia51

mei8899 发表于 2013-8-19 00:08
好象是你说的，你会做这个吗？？？我好爱吃这个哇，我买了十盒这THON，我做 了两次，都没成功哇。 ...

Cake au thon et aux olives
Entrée - Très facile - Bon marché

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de thon au naturel
- 100 g d'olives vertes ou noires dénoyautées
- 100 g d'emmental râpé
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile
- beurre
- farine pour le moule

具体在这里：http://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-au-thon-et-aux-olives_17384.aspx

这是从marmiton上找到的。这个网站的食谱我觉得不错。
对了，你做这种cake, 有一个超提味的东西就是这个emmental râpé，一个白黄色奶酪，丝状的。
你肯定是没加这个。你试试加上这个 味道完全不一样。很多法国食物，烤箱烤的东西都加这个，很好吃！我家大人小孩都喜欢！

mei8899

jia51 发表于 2013-8-19 00:18
Cake au thon et aux olives
Entrée - Très facile - Bon marché

这个蛋糕要加这奶酪丝吗？？？

我老师怎没告诉我这，哈哈——

天啊，姐妹，你家这样吃，你们肥不肥哇，

我来法国四年，肥了5公斤，我为了减这5公斤，我现在每天只吃一餐哇，

就这种地多累了，我晚上回来都尽量不吃，

快要一个月了，我昨天一秤，56公斤了，我好高兴，我原来都60公斤了。

我怕肥哇。

mei8899

jia51 发表于 2013-8-19 00:14
阿 哈哈哈哈
因为我有一阵子研究了不少咸的cake，所以似乎是见过有加thon的。
你说说大体是什么样子的？ ...

只有THON，没有橄榄，我明天照你说的方子试试，

如果试成功了，我一定来告诉你。

太谢谢了，

jia51

mei8899 发表于 2013-8-19 00:16
你法语好，所以瞧法餐的菜谱就行，我不行，瞧不太懂，

等我瞧懂了，我也开始用法国菜谱，我一个姐妹说我 ...

我觉得你还是应该法国菜谱，其实你有看不懂的个别词，查查什么意思。之后不就慢慢熟悉了吗。

而且通常步骤猜也能猜得差不多，就是用什么东西和多少量很重要。东西反正就是法语名，照着去超市买不就行了。
中国菜谱，反正我看过，根本不明白到底用的是什么。就放弃了。

mei8899

jia51 发表于 2013-8-19 00:23
我觉得你还是应该法国菜谱，其实你有看不懂的个别词，查查什么意思。之后不就慢慢熟悉了吗。

而且通常步 ...

法国菜谱，就是，我不吃黄油，我只要一瞧到这个，我就不做这道菜了，

蛋糕也是，

我做蛋糕还不愿意用那发孝粉，我只要瞧到这个，我就想给这方子改了

奶酪丝，我说真话，我可能只有请客人吃饭，做烤芝士饭才会用，而且我一年只有请人时做这道菜，平时从不做，就是怕吃多对身体不好，怕肥。

jia51

mei8899 发表于 2013-8-19 00:21
这个蛋糕要加这奶酪丝吗？？？

我老师怎没告诉我这，哈哈——

你赶快买来试试，这个奶酪生吃一般，很多人不喜欢，我老公就不喜欢。
但加到一些食物里面特别好吃。

我们家全是瘦子哇。
你不是见过我们全家照片吗（我，我老公，和大儿子）。你还跟我说我老公看着很和善还是什么的。你可能忘了。
我身高168，体重55公斤顶多。没生孩子时一直是50公斤。我老公也很瘦。孩子也都不胖呢。
小孩吃奶酪很好阿。这个emmantal里面含钙量很高。