令人发指的小四川酒家！st lazare火车站旁11 rue de budapest

有什麼了不起

这酒倒回去你不能怪服务员，这是老板的意思。服务员做这个干嘛，又不是他的钱。肯定是老板要求的。
我一个朋友一直在中餐馆厨房打工，打过很多家，说差不多中餐馆的厨房都是很可怕的，如果有客人吃剩的他们会再回收加热重新给新的客人。如果有些菜比如有肉啊，虾啊之类的，他就把这些肉啊什么的挑出来留着再用，把那些不能用的才倒掉。

说实在，我是不大敢在真正的中国人开的中餐馆吃饭的。也许那些南亚的老华侨开的会稍微好一点，说不定。反正我是很少去吃的。偶尔吃吃日本人开的中华料理店也不错，有香港厨师料理，但是日本老板严格控制规范，不至于出现太恶心的事情。

dlyz

有什麼了不起 发表于 2013-9-1 23:23
这酒倒回去你不能怪服务员，这是老板的意思。服务员做这个干嘛，又不是他的钱。肯定是老板要求的。
我一个 ...

我们城市里几家号称日餐的，其实都是X州人开的、、、

Victor❼

那里的厨师原来是华为（巴黎）食堂的师傅，后来华为撤销食堂了，他就自己开了

hellkula

服务生的态度以及做法 大都是会受老板的影响或者老板的命令所致

伊-小可

去过一次 因为听说是和三和一家开的  觉得味道一定不错 但是 点了几道菜 性价比很低 尤其是什么钵钵鸡 水煮牛肉 等菜也是等的很辛苦 4个女生 米饭都吃完了 菜还没有上其 没有酒水的情况下 人均24左右了 服务态度不评论 就是觉得服务员呆呆的很木讷 不会考虑去了

智商很高很高

性价比低+1
除了辣吃不出别的味儿+1

chg-586

去过一次,菜谱上好吃不贵的一律缺货,剩下可以点的都是贵的,然后就是一个辣,怀疑这家馆子全靠辣椒来遮掩变质的食材呢

王倩

其实之前去过，那个云南三合也经常去后来还介绍了好多朋友去，但是后来有段时间没有去再去的时候发现服务态度越来越差，而且感觉还蛮势力眼的，所以再也不想去了

bleuclair

我想知道一下，他点的就是一杯的还是一瓶的?我以前在餐馆打过工，如果客人点瓶装的酒都得给他试酒，试完有问题的，我们就会把杯子里的倒回去瓶子里，然后盖好，退回去。一杯的我们没遇到过这样的事情，不知道是不是同样这么处理的。所以有些肉眼看到的，也不一定是真实的，但那个服务员的态度是恶劣了点。

bleuclair

sucrestlouis 发表于 2013-7-17 22:55
这个解释太牵强了吧？！退也是要退还未开瓶的！拜托？？

发自新欧洲iPhone版

这是事实，因为不开瓶你怎么知道这酒不好呢?

bleuclair

其实当服务员有时候也挺受气的，客人总把自己当上帝。我就遇到过一个不讲理的客人，当时的情况跟你去这家餐馆差不多，也是想要坐4人的位置，我很客气的讲，里面是4人座位，万一人多起来怕不够，我们就不好安排座位了。那客人可没你好讲话，他一听不让他坐大点的位置就说我有什么了不起的，是给我面子才来我们那儿吃的，当时我真想回他，你干嘛给我面子啊!你可以不用在这里吃啊!说的话有多狠，你知道吗?我从来没跟人吵过架的，当场就被骂哭了。要不是老板示意不要跟他吵，我当时真不知道会怎样?我只是个打工的人，为什么凶我呢!我还要声明一下，你去过的这家餐馆我从没去过，也不是他们的托，我就想起了当年自己遭遇不愉快的经历，也希望大家可以体谅一下服务员。

奥尼

在法国吃中餐馆，怎么吃最后都是个恶心的结果。

一路向西

这个真吓人...我也去吃过两次，感觉是刚开业的时候比现在好

mayuanyi

晕死  上周刚去了。。。。

秋风带走

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