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楼主: 蓝月

【讨论】伙食帖续3--^_^

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新浪微博达人勋

回复: 【讨论】伙食帖续3--^_^


我的破网。。。

香,甜,酸

我也放洋葱了,不过就放了一点儿

多放西红柿一定要

炖它个俩小时

阿~~~~~~~~~~~~
2007-3-29 20:19:13

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新浪微博达人勋

回复: 【讨论】伙食帖续3--^_^

买带筋的牛肉

一般都有特价的

今天我买的才4块钱一KG

买了5块钱的肉,放了小10个西红柿

放红洋葱,就是小的内种,放了4个
2007-3-29 20:20:27

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而且

别一上来就放水

炖会儿再放

一点儿一点儿的兑
2007-3-29 20:21:32

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回复: 【讨论】伙食帖续3--^_^

集合照在一楼,今晚吃的。。
什么叫芽菜啊?
Post by sisivie
今晚做的芽菜扣肉,芽菜是朋友国内带来给的,就两包,我舍不得一下用,就放了一包,结果肉多菜少,吃的那个腻啊
2007-3-29 20:25:50

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2007-3-29 20:26:26

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谢谢姐姐的回复!我明天就买鸡回来试试!
2007-3-29 20:27:00

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我总拿高压锅来炖,这样的话,就先炖牛肉,然后再放西红柿一起炖,是哇?
Post by chongworld
而且

别一上来就放水

炖会儿再放

一点儿一点儿的兑
2007-3-29 20:27:05

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你来晚了。
Post by avec-KM
在第二页抢个位置~
2007-3-29 20:27:41

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你买一般的鸡就行,当然买FERMIER的烤出来更好吃,我今天用的是一般的。
Post by 灵丹妙药
谢谢姐姐的回复!我明天就买鸡回来试试!
2007-3-29 20:28:27

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2007-3-29 20:28:39

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你放那么多西红柿不酸么 需要放多少糖啊?
Post by chongworld
买带筋的牛肉

一般都有特价的

今天我买的才4块钱一KG

买了5块钱的肉,放了小10个西红柿

放红洋葱,就是小的内种,放了4个
2007-3-29 20:29:26

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回复: 【讨论】伙食帖续3--^_^

怎么了,哪里有问题,你不是没重多少么。
Post by avec-KM
我才回来,看医生看的我郁闷~
2007-3-29 20:30:12

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Post by 蓝月
我总拿高压锅来炖,这样的话,就先炖牛肉,然后再放西红柿一起炖,是哇?
不用,一起煮,这样才入味
2007-3-29 20:31:03

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Post by 蓝月
你买一般的鸡就行,当然买FERMIER的烤出来更好吃,我今天用的是一般的。

这次我要买小点的,我每次买一般的鸡,我把它一塞进烤箱就觉得它的胸要顶到上面的电热棒上面了!等咱有了钱,首先换个大烤箱
2007-3-29 20:31:27

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新浪微博达人勋

回复: 【讨论】伙食帖续3--^_^

我没有高压锅

我把牛肉先过加料酒的水

然后锅里放点儿油,煸煸肉,放洋葱,香味出来了就放西红柿

再放料酒,生抽,老抽,糖,盐

开炖
Post by 蓝月
我总拿高压锅来炖,这样的话,就先炖牛肉,然后再放西红柿一起炖,是哇?
2007-3-29 20:31:28

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