强大的jms，请问法国的 高筋面粉是啥 ？

mei8899

小猫猫小 发表于 2013-6-28 21:12
我们家这三样都基本不做 男人不怎么爱吃
尤其烙大饼但是我很爱吃啊~
我很想尝试做烧饼啊 ...

你做的时候，一张是油的，你吃，你在做一张糖的，你老公吃试试，
我家的爱吃糖的，

我每次做饺子冻上，就多搞些面，之后做两张饼，一人一张的吃。哈，，

小猫猫小

mei8899 发表于 2013-6-28 20:17
你做的时候，一张是油的，你吃，你在做一张糖的，你老公吃试试，
我家的爱吃糖的，

好像南方木有大饼和烧饼~？

mei8899

小猫猫小 发表于 2013-6-28 21:28
好像南方木有大饼和烧饼~？

南方没有吗？我知道南方的馒头是甜的，我吃不习惯，

小猫猫小

mei8899 发表于 2013-6-28 20:32
南方没有吗？我知道南方的馒头是甜的，我吃不习惯，

我男友好像管豆沙包叫馒头来着

mei8899

小猫猫小 发表于 2013-6-28 21:36
我男友好像管豆沙包叫馒头来着

我在南边没吃过豆沙包，但吃过馒头，

真心的说我吃不下，太难吃了对我来说，呵呵，
不过我有些爱吃山东的馒头，还有山东的豆角包子，现在想想都爱吃，。呵呵，北方的馒头更好吃。

小猫猫小

mei8899 发表于 2013-6-28 20:54
我在南边没吃过豆沙包，但吃过馒头，

真心的说我吃不下，太难吃了对我来说，呵呵，

想想就觉得吃起来好香啊~

mei8899

小猫猫小 发表于 2013-6-28 21:59
想想就觉得吃起来好香啊~

你也爱吃呀，
不过这边怎也蒸不出来中国的馒头味，因为，就算是都一样的面，我感觉水不一样，都做不出来哪感觉，哎，要么就是我做饭太挑了，呵呵，

小猫猫小

mei8899 发表于 2013-6-28 21:06
你也爱吃呀，
不过这边怎也蒸不出来中国的馒头味，因为，就算是都一样的面，我感觉水不一样，都 ...

我是北方人 自然爱吃啊

我男友家里的说法跟我们差很多 各种怪怪的
不过吃啥他都依着我
只是有些他太吃不惯的 我只能自己吃 做多了也吃不了 做少了麻烦 也就算了

比如喝粥吧 他只喝白米粥 别的都不喝

小猫猫小

mei8899 发表于 2013-6-28 21:06
你也爱吃呀，
不过这边怎也蒸不出来中国的馒头味，因为，就算是都一样的面，我感觉水不一样，都 ...

我去年就很想蒸馒头 还带了酵母过来 不过到现在也没蒸
另外就是我很想学手擀面或者拉面 我也爱吃面

maggie2100

小猫猫小 发表于 2013-6-28 21:12
我们家这三样都基本不做 男人不怎么爱吃
尤其烙大饼但是我很爱吃啊~
我很想尝试做烧饼啊 ...

烧饼我还没试过，没敢试，不过我想凉皮配肉夹馍肯定是爽啊~

maggie2100

mei8899 发表于 2013-6-28 21:16
妹子呀，这个在中国还可以用，在法国，你只用来饺用呀？

之后你在买馅菜的？之后你在入手切丝的 ...

是呢，是呢 ，但是不知道哪种可以这样做捏，

你是不是指那种kithenaid？

谢谢指点

mei8899

小猫猫小 发表于 2013-6-28 22:09
我是北方人 自然爱吃啊

我男友家里的说法跟我们差很多 各种怪怪的

南边和北边吃东西是不一样的，
所以南边吃不太习惯北边的饭菜，

我吃东西，实在是馋了才做，做一次吃两天，
我最近馋酱茄子啦，已经全部准备好了，明天做，

我还买了小鱼，准备用天炸了，

mei8899

maggie2100 发表于 2013-6-28 22:17
是呢，是呢 ，但是不知道哪种可以这样做捏，

你是不是指那种kithenaid？

我不会说，但我瞧各大商场有卖的，

现在都升机到和做蛋糕机一体了，越来越牛了，不过我不准备买蛋糕机一体的，我只想购一个蛋糕机的打蛋器。

mei8899

小猫猫小 发表于 2013-6-28 22:10
我去年就很想蒸馒头 还带了酵母过来 不过到现在也没蒸
另外就是我很想学手擀面或者拉面 我也爱吃面
...

你说这面，面要硬才行，要不，做出来的面条太软，不好吃，我做过一次，我家的不吃，

我爱吃呀，解解馋得了，呵呵

小猫猫小

mei8899 发表于 2013-6-28 21:24
你说这面，面要硬才行，要不，做出来的面条太软，不好吃，我做过一次，我家的不吃，

我爱吃呀，解解馋得 ...

我妈跟我说想做面 和面的时候得放盐 我放了 但貌似还是不行 不知道哪里不对了