【转帖】三杯啤酒鸭

花散里 · 2006-7-15 22:15:55

看着都馋

windtalker · 2006-7-15 22:36:59

在哪儿买YA子呀

真真_margot · 2006-7-15 22:46:02

等楼主烧给大家吃，哈哈

beachboy · 2006-7-16 00:08:17

今天做了，正好还有一些干魔芋也泡出来烧在里面~~

绝对的川味，我放了好多郫县豆瓣、干海椒和花椒~~

Post by 真真_margot
等楼主烧给大家吃，哈哈

06000 · 2006-7-16 04:04:31

口水ing。。。。。

star2004 · 2006-7-16 09:30:01

漂亮，真是漂亮

方子收藏了，以后试试

粉嫩粉嫩D · 2006-7-16 12:19:48

我爸爸做的啤酒鸭好好吃的~~里面还可以加香菇，很香，香菇很爽口！好像做啤酒鸭买老鸭子，味道更好啊！？可惜我不会做，来了法国，一次也没吃过~~现在LZ出方子了，下次尝试下，，LZ去哪买鸭子？我只看见有鸡卖啊？

beachboy · 2006-7-16 20:38:39

最好用老鸭子，鸭汤什么的都要用老鸭子好吃~~

鸭性属寒，夏天的时候喝鸭汤很好的

我在Champion买的

Post by 粉嫩粉嫩D
我爸爸做的啤酒鸭好好吃的~~里面还可以加香菇，很香，香菇很爽口！好像做啤酒鸭买老鸭子，味道更好啊！？可惜我不会做，来了法国，一次也没吃过~~现在LZ出方子了，下次尝试下，，LZ去哪买鸭子？我只看见有鸡卖啊？

woaichixigua · 2006-7-16 23:46:31

ding

MLJ · 2006-7-17 11:06:08

学会了！！！
找个机会做~~貌似比较简单的说！！~~~

beachboy · 2006-7-18 01:37:49

等我到巴黎去你那里吃

Post by MLJ
学会了！！！
找个机会做~~貌似比较简单的说！！~~~

玉兰片 · 2006-7-18 13:11:56

法国的鸭子跟中国的鸭子是一样的吗

beachboy · 2006-7-18 17:16:44

法国人和中国人的区别？呵呵

Post by 玉兰片
法国的鸭子跟中国的鸭子是一样的吗

fangge · 2006-7-21 00:29:27

这个啤酒鸭好像可以自己做了.上次别人教我做要把鸭子整只炸一下.所以一直没敢试.但lz的方子应该可以试试.

beachboy · 2006-7-21 01:15:17

整只的炸太汗了……

Post by fangge
这个啤酒鸭好像可以自己做了.上次别人教我做要把鸭子整只炸一下.所以一直没敢试.但lz的方子应该可以试试.

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