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freewillforever

米粉牛肉

粉是自己用大米炒的，累死我了 好像多的抢了牛肉的风头
卖相差了点，不过味道还是很好的:

freewillforever

鱼香茄子

这两天也不怎么的，吃鱼香味上隐了，前个刚做了鱼香肉丝，今天换个花样做茄子好了

盒饭

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dixie

真是换着花样吃啊

LZ真有心思

freewillforever

Post by 盒饭
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谢谢支持

freewillforever

Post by dixie
真是换着花样吃啊

LZ真有心思

谢谢领导支持，换着花样谈不上，比较闲而已啦~~:

沙头猪

馋。。喜欢你家的菜。。顿顿有肉吃

freewillforever

Post by 沙头猪
馋。。喜欢你家的菜。。顿顿有肉吃

呵呵，看来和我男朋友是一个口味的，无肉不欢:

谢谢支持

match821918

更新的好快啊.真是想着法吃啊.照片有的暗了.有点遮住美食的光彩.有点想在洗照片暗房拍的

freewillforever

Post by match821918
更新的好快啊.真是想着法吃啊.照片有的暗了.有点遮住美食的光彩.有点想在洗照片暗房拍的

谢谢前辈指点 家里没有大灯都是在射灯下拍的，所以效果就~~

想着法吃谈不上，也就是本着少花钱多办事的原则瞎弄弄
和大师您比就差远了，就等您上新菜了:

Sweetjiajia

鱼香肉丝看着很灵啊～～一定好味道～～

freewillforever

Post by Sweetjiajia
鱼香肉丝看着很灵啊～～一定好味道～～

虽然配料少了冬笋青椒，但是依就是那个味道，干掉了2碗饭，哈哈哈

petit soleil

一直想做鱼香肉丝 看楼主做的好好啊
能教我怎么做吗?

freewillforever

麻烦领导了今天，还在高兴中

freewillforever

Post by petit soleil
一直想做鱼香肉丝 看楼主做的好好啊
能教我怎么做吗?

当然了，大家一起分享 菜谱呈上

鱼香肉丝

原料:肉,红椒,木耳,葱,姜,蒜 （我做的时候家里只有这些料，按记忆来说，如果允许应该还有青椒和冬笋这两味）

调料:豆瓣,盐,鸡精,白糖,白醋,老抽,淀粉水,料酒适量

做法:
先把肉,青椒,红椒,木耳分别切成丝,葱切小段,姜.蒜切末
肉丝用适量淀粉,料酒淹制半小时
盐,鸡精,白糖,白醋,老抽加适量淀粉水做成调味汁
油锅放比平时炒肉略多的油烧热,先放郫县豆瓣略炒,再放入肉丝翻炒,肉丝炒八九成熟的时候放入红椒丝,木耳丝,（青椒丝,冬笋丝）葱段,姜蒜末一起翻炒,肉丝熟后再加入调味汁略炒一下就可以出锅了! :