菜谱交流贴

兄弟连

哈哈，我写的比较多，但其实一点都不复杂，差不多半个小时吧。就可以啦。自己做的比超市里买的好吃多了，超市里的都是糊糊，自己做的海鲜比较多。哈哈，

兄弟连

兄弟连

俺不会发照片，终于找到一个我在别的地方发的。这就是我做的成品啦。哈哈，就是有点咸了。

东北一枝花

最近升级为一拖二了 俩娃实在累得慌 饭也不好好做了
现在潜心研究 5分钟菜肴  
今晚做了一个 糊弄事的 超市买的冷冻菠菜 回来煮煮 捞出沥干 凉拌  就是陈醋菠菜
另外用了一根andouillette 和豆角一起下锅 把andouillette打开炒炒 就ok了
我买的都是picard的速冻已经处理好的菜  不求最快 只求更快 2娃妈时间紧凑啊
欢迎大家上 快速菜谱啊

兄弟连

东北一枝花 发表于 2013-3-6 21:43
最近升级为一拖二了 俩娃实在累得慌 饭也不好好做了
现在潜心研究 5分钟菜肴  
今晚做了一个 糊弄事的 超 ...

完了，楼主我百写一大堆了，你不需要，我好伤心。哈哈，快速的我还真没有，我觉得太快的菜没有味道啊

rfmm

这个需要跟〜

快手菜我得想想

slimjim

好贴！记得以前吃过一个东北同学做的凉拌，味道真好啊！可惜明明按照她教的方子，但怎么做都没那么好 还有饺子，现在都只买现成的了
菜谱我的博客上写了不少，这里发个Crème Brûlée吧，法国景点甜品，又容易做，哈哈

材料（4 - 6人份）： 5只蛋黄，100克砂糖（如果不喜欢太甜可以少放些糖），50cl液体奶油，1/2条香草（vanille）

做法：把蛋黄和砂糖混合后打至起泡；把香草从中间用刀剖开，用刀尖把香草里黑色的籽刮出来放到蛋浆里；缓缓加入液体奶油，一边加一边搅拌，搅匀后就可以放入容器中了；把奶油蛋浆放入预热100度的烤箱里烤1小时；把烤好的布丁放凉后放入冰箱，吃之前在表面撒一层糖，用火烧焦，使表面有一层硬脆的焦糖。如果没有厨房专用喷火枪（像我），可以把布丁放到烤箱用烧烤那一档烤10分钟，当然表面会没有用喷火枪烧出来的脆，但味道依旧不错的

东北一枝花

甜点我一直想学 又没下定决心 要学会了估计我得天天做给自己吃 一顿不落
俺家今晚 麻婆豆腐  豆芽炒肉设炒蘑菇 肉设也是越南食品 应该是越南三明治里面的那个肉 我买的是里面带猪皮的 很有嚼劲

bananababy

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衣裳

兄弟连 发表于 2013-3-6 22:10
完了，楼主我百写一大堆了，你不需要，我好伤心。哈哈，快速的我还真没有，我觉得太快的菜没有味道啊 ...

今晚做了海鲜羹，干贝，虾仁，红萝卜，嫩豆腐切小块，虾仁和干杯用盐腌一会，用一点点油炒红萝卜和蚕豆出锅，（都说红萝卜要过油炒才有营养）如果怕麻烦省去这步骤，锅中加水，放嫩豆腐煮开，然后把所有材料都扔进去煮加盐，最后淀粉加水勾芡倒入，汤变浓稠出锅，完成。lg喜欢拌饭吃 哈哈
平时还喜欢做西葫芦炒虾仁或炒鸡蛋，红烧肉，香菇鸡腿，炸鸡排，清蒸鲈鱼，清炒鱿鱼，洋葱牛肉，油闷虾，煎sole，清炒四季豆 。。
因为lg很挑食，很多菜都不能做。。。成家后都是网上看菜谱然后自己看着做的

发自新欧洲iOS版