【红年菜】更新啦更新啦~元宵节~详见69楼，打滚求捧场~

jiqiong

手艺不错啊 贤惠贤惠

非童话

好丰盛阿。口水

小猫猫小

非童话 发表于 2013-2-13 10:07
好丰盛阿。口水

谢谢捧场呢〜
你也有参赛贴，看起来也很想吃呢^_^

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tian160

前面的图中的菜虽然颜色差点，但是很实惠，后面的越来越漂亮了

小猫猫小

tian160 发表于 2013-2-14 08:05
前面的图中的菜虽然颜色差点，但是很实惠，后面的越来越漂亮了

谢谢捧场哇让我来得意一下{:soso_e192:}

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小猫猫小

tian160 发表于 2013-2-14 08:05
前面的图中的菜虽然颜色差点，但是很实惠，后面的越来越漂亮了

虽然颜色可能偏深
但味道都素不错滴〜

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一宿无话

那个白芝麻，我在中超买了，但是是不是要先炒一下，做凉拌菜的时候才能直接放啊

小猫猫小

一宿无话 发表于 2013-2-15 13:42
那个白芝麻，我在中超买了，但是是不是要先炒一下，做凉拌菜的时候才能直接放啊 ...

这我还真不清楚

我们家其实吃凉菜比较少
男人不怎么爱吃

豆腐图回来拍了叫你哟~

wzqclaire

哇，你们家的猫有福气啊，看得我都饿了 真好看

小猫猫小

wzqclaire 发表于 2013-2-15 18:16
哇，你们家的猫有福气啊，看得我都饿了 真好看

啊哈~
有机会来这边玩请你来我家吃饭哟~
还可以跟hebi玩~~~

ouisuperreso

煎饺看起来就让人饿

小猫猫小

ouisuperreso 发表于 2013-2-15 23:01
煎饺看起来就让人饿

嗯哼~
谢谢捧场哟~
貌似很多人都看上了我的水煎饺哟~

ouisuperreso

小猫猫小 发表于 2013-2-15 23:13
嗯哼~
谢谢捧场哟~
貌似很多人都看上了我的水煎饺哟~

说下怎么煎的，一直不敢试怕皮糊了还没熟呢。

小猫猫小

ouisuperreso 发表于 2013-2-15 23:18
说下怎么煎的，一直不敢试怕皮糊了还没熟呢。

就是饺子包好了放在不粘锅平底滴热油里
然后待底部变金黄色 就加冷水 注意表烫到自己哟
然后立即盖上锅盖
等水差不多收干 再倒入加了少许面的水 就是冷水里面加一点干面 调匀 倒进去 再盖上盖子
直到水收干 基本就好啦
至于放几次水还是要看火力大小和总共有少饺子咯
我这个小锅很小只能放开8个 盖子是电饭锅盖子
悲催的我家平底锅没盖子 好贵没买 所以将就一下咯
不会糊哒~


其实很多菜都是我第一次做 这个耶一样~

wzqclaire

小猫猫小 发表于 2013-2-15 23:37
就是饺子包好了放在不粘锅平底滴热油里
然后待底部变金黄色 就加冷水 注意表烫到自己哟
然后立即盖上锅盖 ...

看来还得很考究锅的功力呀！要不粘锅的~