做过traiteur的童鞋们，她给我的是剩饭么？

pirate

以前在荣记跟同事叫外卖 那个炒牛河不是一般难吃 跟13区的海记无法比===有家黎巴嫩的外卖小店 他家的炸蚕豆丸子很香 每次都点 他家大叔经常多送几个给我 估计现在还有

木林

我打过工，一般剩的能吃出来，米分开的是昨天的，面发粘的是剩的

伶俜

Accam 发表于 2012-11-27 14:30
以前创业版聊天那个什么裘小婳不是就是中餐店老板？你不跟他们一块玩？问问呗 ...

人家开餐馆的。和traiteur不一样

伶俜

木林 发表于 2012-11-27 14:34
我打过工，一般剩的能吃出来，米分开的是昨天的，面发粘的是剩的

看来我吃得不是剩的，很硬

Ｚ

伶俜 发表于 2012-11-27 14:53
看来我吃得不是剩的，很硬

很硬的是没煮熟吧

没注意过还有这么个东东，我去吃traiteur吃得很少，吃hipopo的牛排好啦，10欧那种menu我觉得还行

伶俜

Ｚ 发表于 2012-11-27 15:47
很硬的是没煮熟吧

没注意过还有这么个东东，我去吃traiteur吃得很少，吃hipopo的牛排好啦，10欧 ...

西餐那我就吃食堂了


我就一周需要吃一次炒面

末为

常看楼主发的贴，虽然没有见过，倒真的很喜欢，应该在法国住了很多年了，说话却还很《现在中国〉。要是在法国的中国男人都这么幽默，有生活的味道就好了。楼主应该是个好老公，好爸爸，家人从来不寂寞。

Anna1

伶俜 发表于 2012-11-27 14:27
buffer也有昨天剩菜，但是至少摆出来，大家都一样。我看着不好就不拿。基本等新菜。
但是这家法国人来了和 ...

你多虑了，面如果放过夜会软塌塌地，发粘。一般不会放过夜，更不会装在一大桶里。特别是炒面里有放豆芽的话更不能呆过夜。

伶俜

Anna1 发表于 2012-11-27 17:56
你多虑了，面如果放过夜会软塌塌地，发粘。一般不会放过夜，更不会装在一大桶里。特别是炒面里有放豆芽的 ...

对了，我吃得里面MS没有豆芽，很少。吃到指甲盖大一块儿鸡蛋。但是MS柜台里的豆芽多。

不是过夜的就放心了

poppi

估计是知道你是国人就给的多点，从后面盛是怕法国客人看到有意见

rebeca.chloe

我猜你吃的应该是新鲜的，没必要把剩下的保存好了为第二天再出售，有变质风险不说，也没必要，成本已经非常低啦，他们的利润很高的
LZ没看上周日M6的报道吗？讲为什么餐馆可以做到10元左右这个价格，爆料了后厨，都是速冻食品加热。。。里面还说了炒饭是速冻的，他们一热就可以卖了。。。

cocolys

推荐下La Defense 有啥好吃的吧。我都吃腻了快。

cubedor

做餐馆的压力大,大致还能回收的都回收!
一个认识的人在餐馆打工,那时他刚来,非常反感老板让他把客人吃剩的用水冲冲再炒,可他换了几家后发现都一样

ISABELLE

楼主和问题都好可爱，呵呵。
不过注意还是重要的，所以还是当面问问吧，大不了再不去了