推荐几款吮指小食，不断更新.新添特香免炸春卷做法 18F

linxiao

好好吃的样子，我都饿了！

lechinatown

猪肉脯怎么做啊？

克劳德.诺

给力，，lz之后还有啥解馋的小食继续推荐阿

teddyjunior

萝卜糕，一样是白萝卜和香肠，不过做起来还是挺复杂的

土豆小丸子

teddyjunior

lechinatown 发表于 2012-11-6 18:30
猪肉脯怎么做啊？

准备材料：猪肉馅250克、鱼露1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、鸡精1茶匙、蜂蜜2汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙

用筷子顺着一个方向搅打肉馅，盖上保鲜膜，腌制半小时左右，取一张烤箱纸，表面刷层薄薄的植物油，用保鲜膜盖在肉馅上，用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼。拿走保鲜膜移入烤盘。
烤箱预热180度，中层放入猪肉脯，加热25分钟。其间10分钟后取出刷上一层蜂蜜汁，家里有白芝麻的话也可以撒上。再过5分钟后翻面，涂抹一层蜂蜜汁，撒上白芝麻，完成烤制。蜂蜜汁=蜂蜜+水（比例为 1：1）

猪肉馅买的偏瘦一点的，这样烤的时候不容易出油。擀猪肉馅的时候一定要擀的均匀，这样受热才均匀。如果喜欢吃辣的童鞋，可以在猪肉馅里再放点辣椒油或者辣椒面。

linxiao

太棒了，求那个萝卜糕的菜谱啊！

xxs

求萝卜丝酥做法。楼主不准备外卖吗？

yingtaoshu123

楼主，白萝卜用的是哪种的？长的纯白的还是圆的有一半有点泛紫的？调味料都需要放什么？白萝卜需要先腌一下么？说说做法噻~~~

teddyjunior

yingtaoshu123 发表于 2012-11-8 21:01
楼主，白萝卜用的是哪种的？长的纯白的还是圆的有一半有点泛紫的？调味料都需要放什么？白萝卜需要先腌一下 ...

用的是白象牙萝卜，现在应该上市了，白萝卜刨丝用盐腌一下，挤干

teddyjunior

linxiao 发表于 2012-11-8 15:31
太棒了，求那个萝卜糕的菜谱啊！

可以看看我的博客{:soso_e102:}

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6030fe310100g281.html

teddyjunior

xxs 发表于 2012-11-8 19:58
求萝卜丝酥做法。楼主不准备外卖吗？

看看我的博客吧

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6030fe310100g6i9.html

purpleyezi

楼主的小娃娃好可爱啊，真想抱抱亲亲，哇哇哇，，，太太太可爱啦

Jingkai.Yang

猪肉脯太诱人了！~{:soso_e102:}

不赴法会死

teddyjunior 发表于 2012-11-8 15:11
准备材料：猪肉馅250克、鱼露1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1/2茶匙、鸡精1茶匙、蜂蜜2汤匙 ...

我靠 猪肉脯都能自己做。。好强大。。。我要实验。。不过我本身不怎么会做饭。。估计要失败啊