哪位大厨会做tomate farci啊？就是番茄肉馅！

mannele

wangfandoudou 发表于 2012-10-23 21:48
这位大仙真是猛啊！我都是直接去超市买现成的，话说昨天我买了16个去朋友家，用他家的烤箱烤了以后我们几 ...

喜欢吃，合胃口就好，买的做的都一样，我做是因为家里种的西红柿果实太多了，4株，每天至少10个，连着两个月，当水果吃，拌沙拉，炒菜，填肉，西红柿酱，就差没做西红柿干了.............

yuliang1031

简单，买肉馅，超市有调好的，番茄切开，放肉馅，盖上，取高过番茄的锅，放黄油，别吝惜，两大汤匙，洋葱切小块，放在锅里炒，出香后放入从番茄里挖出来的部分，炒一会。放番茄，别烫到，加水，水为番茄一半高，炖到水基本没有。大概30分钟，就可以吃啦.注意番茄不能倒啊，倒了就不好吃啦～